Рецепт картопля парена бабина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картопля парена бабина

Картофель (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картопля парена бабина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 9.5% 1431 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.3% 833 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.7% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 7.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 20.3% 667 г
Витамин В9, фолаты 10.417 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 11% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10917 г
Витамин РР, НЭ 1.7083 мг 20 мг 8.5% 11.5% 1171 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.92 мг 2500 мг 21.2% 28.7% 472 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4801 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 8.3% 1633 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23723 г
Сера, S 53.75 мг 1000 мг 5.4% 7.3% 1860 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 12.1% 1125 г
Хлор, Cl 58.75 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 883.3 мкг ~
Бор, B 179.2 мкг ~
Ванадий, V 124.17 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 8% 1695 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2768 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 84.7% 160 г
Литий, Li 64.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 16.1% 842 г
Медь, Cu 154.17 мкг 1000 мкг 15.4% 20.9% 649 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 12.9% 1050 г
Никель, Ni 5.417 мкг ~
Рубидий, Rb 615 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22000 г
Фтор, F 37.92 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10549 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 24.8% 545 г
Цинк, Zn 0.6542 мг 12 мг 5.5% 7.5% 1834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 1.253 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность картопля парена бабина составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОПЛЯ ПАРЕНА БАБИНА

картопля парена бабина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, калием - 21,2 %, кобальтом - 62,5 %, марганцем - 11,9 %, медью - 15,4 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен картопля парена бабина

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картопля парена бабина, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картопля парена бабина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги