Рецепт пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с капустой

тесто для пирожков 21 г
капуста жареная 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.4% 1152 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.2% 1191 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7.4% 676 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.8% 870 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.6% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В4, холин 49.74 мг 500 мг 9.9% 5% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.343 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1790 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 26.39 мг 90 мг 29.3% 14.7% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин Н, биотин 2.755 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1815 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 14% 360 г
Витамин РР, НЭ 2.0184 мг 20 мг 10.1% 5.1% 991 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.82 мг 2500 мг 8.6% 4.3% 1164 г
Кальций, Ca 51.63 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1937 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 2.9% 1757 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2361 г
Натрий, Na 118.3 мг 1300 мг 9.1% 4.6% 1099 г
Сера, S 65.73 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1521 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 5% 1009 г
Хлор, Cl 52.59 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 699.1 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 38.41 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1811 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3297 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 15% 336 г
Марганец, Mn 0.3216 мг 2 мг 16.1% 8.1% 622 г
Медь, Cu 89.42 мкг 1000 мкг 8.9% 4.5% 1118 г
Молибден, Mo 10.87 мкг 70 мкг 15.5% 7.8% 644 г
Никель, Ni 7.519 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 5.61 мкг 55 мкг 10.2% 5.1% 980 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10747 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1326 г
Цинк, Zn 0.6319 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.292 г min 16.8 г 13.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пирожки с капустой составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, витамином K - 27,8 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен пирожки с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с капустой, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги