Рецепт Макаронник 02.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронник 02.06.18

Макароны отварные, по 1-302 154 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 93 г
Горошек зеленый. Консервы (Жарка) 240 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 310 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронник 02.06.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.5% 1086 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.5% 982 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.2 мкг 900 мкг 37.5% 34.8% 267 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 1.403 мг 5 мг 28.1% 26.1% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 11% 837 г
Витамин В4, холин 103.85 мг 500 мг 20.8% 19.3% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 11.8% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.273 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4835 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 8.1% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.9% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 8.3% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 5.6% 1654 г
Витамин Н, биотин 9.065 мкг 50 мкг 18.1% 16.8% 552 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2345 мг 20 мг 11.2% 10.4% 895 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126 мг 2500 мг 5% 4.6% 1984 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2148 г
Кремний, Si 3.886 мг 30 мг 13% 12.1% 772 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 4% 2303 г
Натрий, Na 287.14 мг 1300 мг 22.1% 20.5% 453 г
Сера, S 83.82 мг 1000 мг 8.4% 7.8% 1193 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 13.3% 699 г
Хлор, Cl 237.96 мг 2300 мг 10.3% 9.6% 967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 7.2% 1285 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 5.8% 1594 г
Кобальт, Co 4.749 мкг 10 мкг 47.5% 44.1% 211 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2660 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 7.1% 1316 г
Молибден, Mo 7.29 мкг 70 мкг 10.4% 9.6% 960 г
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 13.591 мкг 55 мкг 24.7% 22.9% 405 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15337 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2203 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 5.4% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Макаронник 02.06.18 составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННИК 02.06.18

Макаронник 02.06.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 28,1 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 13 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Макаронник 02.06.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронник 02.06.18, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронник 02.06.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги