Рецепт Кальмары фаршированные морковной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальмары фаршированные морковной начинкой

Морковная начинка для кальмаров 416 г
Кальмары Отварные [Домашняя Кухня] 331 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары фаршированные морковной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.6% 667 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.7% 933 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 1.2% 7948 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.6 мкг 900 мкг 26.5% 24.1% 377 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 846.279 мкг ~
бета Каротин 2.025 мг 5 мг 40.5% 36.8% 247 г
Ликопин 0.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 35.5 мг 500 мг 7.1% 6.5% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.02 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6645 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.8% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.5% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5976 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.557 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1955 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5498 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3638 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.07 мг 2500 мг 4.2% 3.8% 2402 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5559 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7859 г
Натрий, Na 33.96 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3828 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4122 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 4% 2266 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4401 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 12.6% 719 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4264 г
Медь, Cu 24.32 мкг 1000 мкг 2.4% 2.2% 4112 г
Молибден, Mo 0.722 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9695 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 3.84 мкг 55 мкг 7% 6.4% 1432 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кальмары фаршированные морковной начинкой составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ МОРКОВНОЙ НАЧИНКОЙ

Кальмары фаршированные морковной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 40,5 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Кальмары фаршированные морковной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кальмары фаршированные морковной начинкой, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмары фаршированные морковной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы