Рецепт перец с гречкой и овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец с гречкой и овощ

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 50 г
Перец красный сладкий 40 г
Помидоры (томаты) 117 г
Способ приготовления

калорийность блюда 114.34кал

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец с гречкой и овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.1% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.8% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.5 мкг 900 мкг 52.9% 132.9% 189 г
бета Каротин 2.859 мг 5 мг 57.2% 143.7% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 12.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7% 3529 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 9.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 20.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.251 мкг 400 мкг 2.8% 7% 3555 г
Витамин C, аскорбиновая 46.95 мг 90 мг 52.2% 131.2% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 6.8% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8418 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 11.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9894 мг 20 мг 4.9% 12.3% 2021 г
Макроэлементы
Калий, K 216.05 мг 2500 мг 8.6% 21.6% 1157 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 6039 г
Кремний, Si 4.78 мг 30 мг 15.9% 39.9% 628 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 18.6% 1357 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 4.5% 5572 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5537 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 14.3% 1751 г
Хлор, Cl 41.62 мг 2300 мг 1.8% 4.5% 5526 г
Микроэлементы
Бор, B 125.3 мкг ~
Ванадий, V 17.25 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 14.6% 1724 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5747 г
Кобальт, Co 3.918 мкг 10 мкг 39.2% 98.5% 255 г
Марганец, Mn 0.2305 мг 2 мг 11.5% 28.9% 868 г
Медь, Cu 119.45 мкг 1000 мкг 11.9% 29.9% 837 г
Молибден, Mo 8.368 мкг 70 мкг 12% 30.2% 837 г
Селен, Se 0.67 мкг 55 мкг 1.2% 3% 8209 г
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 10707 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 19.3% 1302 г
Цинк, Zn 0.4224 мг 12 мг 3.5% 8.8% 2841 г

Энергетическая ценность перец с гречкой и овощ составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С ГРЕЧКОЙ И ОВОЩ

перец с гречкой и овощ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,9 %, бэта-каротином - 57,2 %, витамином C - 52,2 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен перец с гречкой и овощ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец с гречкой и овощ, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец с гречкой и овощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы