Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки в духовке
| Кабачок (Запекание) | 1188 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок (Припускание) | 11 г |
| Майонез"Весела родина" 282ккал | 61 г |
| Укроп | 0 г |
| Кефир константиновский 1% | 0 г |
| Крылышки куриные | 0 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 0 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 0 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 0 г |
| Сметана константиновская 15% | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.2% | 1098 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.1% | 4265 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 26.3 мг | 500 мг | 5.3% | 7.1% | 1901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.083 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.71 мг | 90 мг | 8.6% | 11.5% | 1167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.24 мг | 15 мг | 8.3% | 11.1% | 1210 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.277 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.317 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.726 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.7% | 2897 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 9.5% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9784 мг | 20 мг | 4.9% | 6.6% | 2044 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.61 мг | 2500 мг | 11% | 14.8% | 907 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Кремний, Si | 33.369 мг | 30 мг | 111.2% | 149.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 4.2% | 3265 г |
| Натрий, Na | 392.89 мг | 1300 мг | 30.2% | 40.5% | 331 г |
| Сера, S | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7582 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 4.7% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 523.86 мг | 2300 мг | 22.8% | 30.6% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2826 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 27.5% | 489 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Медь, Cu | 62.22 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.3% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 4.499 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Никель, Ni | 1.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.406 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.9% | 2286 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46838 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.3747 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 62.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.88 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.246 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.377 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.745 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ
Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11 %, кремнием - 111,2 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 20,5 %
Чем полезен Кабачки в духовке
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- VitaD'or Pindakaas арахисовая паста
- Суп гороховый
- Сметана 15%
- Масло крестьянское село
- Мороженое КОТ
- Салат из св. овощей 24/06/18
- Сибирская клетчатка Ржаная
- Салат кальмар редис огурец яйцо
- Биточки с сыром
- Сыр рассольный БРЫНЗА 20% жира
- Фарш минтая
- Запеканка из фарша минтая
- салат капуста, редис
- Котлеты говяжьи папины
- салат из капусты с морковью и помидором
- Творожная масса
- Джин Тоник
- Бамия в томатном соусе
- СЫР 333 ККАЛ
- Кабачки, баклажаны и перец тушёные
- Овощной суп
- Сливочное масло 82.5%
- котлета из говядины
- Тулумба
- Окрошка на квасе
- молоко обезжиренное
- Хлопья из цельной пшеницы Fitness
- Сосиски рубленые
- Брауни из арахисового порошка
- Холодник
- Активиа термостат персик и лен
- Отруби Пшеничные ОГО!
- Куриные котлеты
- Печень говяжья в двойной панировке
- Fitness злаковый батончик с клубникой
- Печень говяжья в панировке
- Перловая каша с грибами
- Мармелад вкусвилл
- Формула 1
- Мармелад вкусвилл
- Кефир 3.2%
- Мисо суп
- Филе куриное отварное
- Соус барбекю
- Галета из овса с шоколадом 30
- Протёртые помидоры
- Десерт "Райское наслаждение"
- Хлебцы
- Пельмени домашние
- АЕВИТ
- Омлет с луком и грибами
- Курица терияки с овощами и рисом
- Баклажаны обжаренные с овощами
- Био Макс
- Филе из птицы с грибами
- Черника с сахаром 2018
- Курин.грудка туш.
- Фукус в капсулах
- Фолат
- Минтай тушёный
- суп с шампиньонами
- 2. Калий (морковь 132, сельдерей 75, петрушка 57, шпинат 38)
- Рагу из кабачков с овощами на сковороде
- Ленивые голубцы
- кабачки с творогом
- конфитюр черешня
- Зеленый Чай Латте (Венти)
- Печеные кабачки с сыром
- Оладьи из тыквы и яблока
- творог нежирный*Каждый день*
- Hazelnuts
- Салат с огурцом и редисом 24.06.18
- борщ без картошки
- Овсяноблин с начинкой из рикотты с грушей
- Квас 14.07.2021.
- масло оливковое не экстра
- Лосось жареный
- Овсянка в банке
- Чай с медом
- Творог кисломолочный
- печенье с сырками
- био баланс кефир
- Кексик с черешней и шоколадом
- Запеченные сырники
- Хумус
- Белковый коктейль
- Макароны со свининой
- Ржаные лепешки с сыром
- Салат "Гнездо глухаря"
- Каша пшённая
- Макароны с тушенкой
- Сыр рикотта
- говядина варёно-копчёная ИП Волков
- Вита-энерджи
- Салат "оливье" с курицей
- Кукурузная каша
- Шоколад Бабаевский "ТЁМНЫЙ ЛЮКС"
- Пшеничные хлопья
- Energy Smart
- Пюре яблоко
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
