Рецепт чечевица вареная простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чечевица вареная простая
| Чечевица, зерно (Варка) | 135 г |
| Вода | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чечевица вареная простая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.1% | 738 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 7% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 20.4% | 400 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3585 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 8.8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.5 мкг | 400 мкг | 10.1% | 8.3% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.255 мг | 20 мг | 11.3% | 9.2% | 887 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.39 мг | 2500 мг | 12% | 9.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 46.35 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2157 г |
| Кремний, Si | 36 мг | 30 мг | 120% | 98.1% | 83 г |
| Магний, Mg | 37.28 мг | 400 мг | 9.3% | 7.6% | 1073 г |
| Натрий, Na | 26.06 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 4988 г |
| Сера, S | 75.35 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.1% | 1327 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 17.7% | 460 г |
| Хлор, Cl | 36.55 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 274.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.204 мг | 18 мг | 28.9% | 23.6% | 346 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 5.22 мкг | 10 мкг | 52.2% | 42.7% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.5387 мг | 2 мг | 26.9% | 22% | 371 г |
| Медь, Cu | 298.2 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 24.4% | 335 г |
| Молибден, Mo | 34.875 мкг | 70 мкг | 49.8% | 40.7% | 201 г |
| Никель, Ni | 72.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.82 мкг | 55 мкг | 16% | 13.1% | 624 г |
| Титан, Ti | 135 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 211.25 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.3% | 1893 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 1.089 мг | 12 мг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность чечевица вареная простая составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 18.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5 г | -% | |
| Вода | 63.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ВАРЕНАЯ ПРОСТАЯ
чечевица вареная простая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,3 %, калием - 12 %, кремнием - 120 %, фосфором - 21,7 %, железом - 28,9 %, кобальтом - 52,2 %, марганцем - 26,9 %, медью - 29,8 %, молибденом - 49,8 %, селеном - 16 %
Чем полезен чечевица вареная простая
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефир 3,2%
- Кабачок в сухарях
- Хлебцы Гречневые Экстра
- тесто для вареников, моё
- Паста "Антарктик криль"
- вареники с картошкой
- Вафли голландские в шоколаде
- Соус бешамель
- Салат из свекли с чесноком и сыром
- Мороженое пломбир хрустящие хлопья и соленый арахис.
- КАТЛЕТЫ
- "Кофе черный половинка"
- клубничное варенье с лимонным соком и мятой
- Творог обезжиренный
- Лимонный пирог кукурузная мука
- Суп из пакета концентрат (Омега)
- Суп из пакета
- салат
- клубничное варенье с бальзамиком
- Рожок со сгущенкой коровка из кореновки
- Суп рыбный из форели
- Меурав мой
- Печень куриная в сливках
- карась пресноводный
- Омлет без молока
- Фруктовый салат
- Салат от шефа
- суп картофельный
- Икра грибная
- Салат из огурцов с луком мой
- Слоеные рогалики
- Заправка данон
- Castello Double Creme Blue
- Фасоль краная
- Салат с кабачком
- Рыбные котлеты с квашеной капустой
- вино белое сухое
- охотничьи колбаски
- колбаски охотничьи жареные
- Шампанское брют
- Кабачковые вафли
- Кабачки тушеные
- Свинина вяленая Tapitas Serrano Schinken original (Las Cuarenta)
- Омлет с карри и тофу
- Шоколад молочный с карамелью
- отруби овсяные
- булочка с заварным кремом
- Батончик Шоколад Кокос
- баклажаны наташкины
- молоко 1,5
- Мороженое пломбир русский холод
- Рагу свиное охл
- ПИРОГ
- Ржаные отруби Дивинка
- Рагу с овощами и мясом
- Сыр пармезан Джугас [ЛТ]
- Megavit-zink
- Колбаса сыровяленая "Солнечная"
- Мороженое Ласка Grandi кокос 80 гр
- Пшенично-ржаной хлеб
- Бифидок
- Яйца куринные [ЛВ]
- Фитнес суп сырный с овощами
- Atun claro en acete de oliva -Hacendado
- пирожок с картошкой
- Карась, запеченный в фольге
- Еврейская закуска с сыром Ровеньки
- салат из капусты
- "Фасоль с яйцом и сыром"
- котлеты из рыбного красного фарша
- Обыкновенное чудо
- Печень куриная тушенная с луком
- Liisu proteini jogurt greibi ingveri
- Мойва жареная
- Паста Арахисовая
- Кабачковые оладьи
- зеленый чай
- Минеральная вода "Новотерская целебная", газированная
- Крылья в сметане
- Паста томатная 33 помидора
- Творог 101 зерно зерненый
- Рагу овощное
- Котлеты из говядины и курицы
- Куринные грудки тушенные с овощами в мультиварке
- Творог 9%Вкуснотеево
- Суп с чечевицей
- All butter shortbread fingers
- Рагу с индейкой и фасолью "Любимые Мурмыши"
- экспонента
- Печень индейки
- Котлеты из говядины с геркулесом
- Сметана сливочная 15%
- Шаурма
- Творог мягкий "Нежный" обезжиренный (0,1%)
- Закваска про
- лаваш отрубной
- гречка с курицей
- Кокосово-творожные шарики
- Мороженое 1 кг снежное лакомство
- Йогурт Фругурт
Метки: Как приготовить чечевица вареная простая, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица вареная простая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
