Рецепт Творожный омлет с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет с зеленью

Лук зеленый (перо) 8 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Яйца, целиком, омлет 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 17.1% 466 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 8.2% 971 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5155 г
бета Криптоксантин 3.404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 13.4% 598 г
Витамин В4, холин 105.56 мг 500 мг 21.1% 16.9% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 10.6% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 38.638 мкг 400 мкг 9.7% 7.8% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 1.026 мкг 3 мкг 34.2% 27.4% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 5.8% 1362 г
Витамин D3, холекальциферол 0.723 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2326 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.026 мг ~
дельта Токоферол 0.315 мг ~
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 6.6% 1225 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6% 1333 г
Дигидрофиллохинон 0.043 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.1762 мг 20 мг 10.9% 8.7% 919 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.04 мг 2500 мг 4.9% 3.9% 2032 г
Кальций, Ca 88.51 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1130 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2197 г
Натрий, Na 89.79 мг 1300 мг 6.9% 5.5% 1448 г
Сера, S 118.04 мг 1000 мг 11.8% 9.4% 847 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 17.3% 463 г
Хлор, Cl 63.64 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2163 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3132 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 10.9% 734 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.8% 10050 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 5% 1599 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1415 г
Селен, Se 26.957 мкг 55 мкг 49% 39.2% 204 г
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15361 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4065 г
Цинк, Zn 0.6766 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.085 г ~
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.834 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.772 г ~
Лейцин 1.373 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.989 г ~
Заменимые аминокислоты 5.463 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 2.354 г ~
Пролин 1.274 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.154 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.302 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожный омлет с зеленью составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творожный омлет с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 34,2 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 49 %

Чем полезен Творожный омлет с зеленью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет с зеленью, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги