Рецепт Овощной салат 13.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 13.06

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 360 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Подсолнечное масло 11 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 13.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.8% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.6% 2512 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 26.1% 1006 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 28.5% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 13.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.432 мкг 400 мкг 2.1% 5.5% 4744 г
Витамин C, аскорбиновая 17.84 мг 90 мг 19.8% 52.2% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.359 мг 15 мг 9.1% 24% 1104 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 5.5% 4673 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 23.2% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.5514 мг 20 мг 2.8% 7.4% 3627 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.9 мг 2500 мг 9.4% 24.8% 1069 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 5% 5211 г
Кремний, Si 21.081 мг 30 мг 70.3% 185.5% 142 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 11.6% 2264 г
Натрий, Na 283.53 мг 1300 мг 21.8% 57.5% 459 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8937 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 10.3% 2572 г
Хлор, Cl 475.28 мг 2300 мг 20.7% 54.6% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.4 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 11.6% 2253 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6608 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 114% 231 г
Литий, Li 18.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 20.1% 1325 г
Медь, Cu 105.74 мкг 1000 мкг 10.6% 28% 946 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 21.4% 1237 г
Никель, Ni 8.436 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15406 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21622 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 27.4% 963 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5888 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 67.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.185 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 13.06 составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 13.06

Овощной салат 13.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, кремнием - 70,3 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 43,2 %

Чем полезен Овощной салат 13.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 13.06, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 13.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги