Рецепт Жареные лисы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные лисы

Лисички 175 г
курица гриль без кожи 115 г
Картофель (Жарка из варёного в кожуре) 200 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные лисы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12% 927 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.6% 1697 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.2% 2639 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.6% 541 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 2.7% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 7.8% 1429 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 8.5% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 11.3% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 3.96 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10101 г
Витамин C, аскорбиновая 21.76 мг 90 мг 24.2% 26.9% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 5.2% 2137 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин РР, НЭ 3.0569 мг 20 мг 15.3% 17% 654 г
Ниацин 2.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448 мг 2500 мг 17.9% 19.9% 558 г
Кальций, Ca 6.19 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16155 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3147 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36827 г
Сера, S 33.17 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3015 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 6.2% 1782 г
Хлор, Cl 39.11 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.7 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 73.76 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6048 г
Кобальт, Co 4.208 мкг 10 мкг 42.1% 46.8% 238 г
Литий, Li 38.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 14.6% 764 г
Медь, Cu 194.93 мкг 1000 мкг 19.5% 21.7% 513 г
Молибден, Mo 3.96 мкг 70 мкг 5.7% 6.3% 1768 г
Никель, Ni 2.475 мкг ~
Рубидий, Rb 247.5 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36913 г
Фтор, F 38.68 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10341 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 11% 1010 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Жареные лисы составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ЛИСЫ

Жареные лисы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 17,9 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 13,1 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Жареные лисы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные лисы, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные лисы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты