Рецепт Крылышки с соусом терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки с соусом терияки

Куриный окорочок (Тушение) 250 г
Соус Терияки 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Куркума, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки с соусом терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 12.1% 500 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.6% 571 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2980 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1224 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.627 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24585 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 3.9% 1532 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4225 мг 20 мг 17.1% 10.4% 584 г
Ниацин 2.929 мг ~
Бетаин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.83 мг 2500 мг 10.9% 6.6% 920 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4401 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 3.6% 1663 г
Натрий, Na 179.13 мг 1300 мг 13.8% 8.4% 726 г
Сера, S 157.54 мг 1000 мг 15.8% 9.6% 635 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 8.5% 716 г
Хлор, Cl 56.95 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.761 мг 18 мг 15.3% 9.3% 652 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3378 г
Кобальт, Co 7.396 мкг 10 мкг 74% 44.9% 135 г
Марганец, Mn 0.2539 мг 2 мг 12.7% 7.7% 788 г
Медь, Cu 93.28 мкг 1000 мкг 9.3% 5.6% 1072 г
Молибден, Mo 11.834 мкг 70 мкг 16.9% 10.3% 592 г
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Фтор, F 117.22 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3412 г
Хром, Cr 20.71 мкг 50 мкг 41.4% 25.1% 241 г
Цинк, Zn 1.395 мг 12 мг 11.6% 7% 860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1355.03 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.725 г ~
Лейцин 1.309 г ~
Лизин 1.701 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.932 г ~
Аспарагиновая кислота 1338.757 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.947 г ~
Глутаминовая кислота 2.175 г ~
Пролин 0.836 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.426 мг ~
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.814 г min 16.8 г 28.7% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.698 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.432 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.146 г ~

Энергетическая ценность Крылышки с соусом терияки составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ С СОУСОМ ТЕРИЯКИ

Крылышки с соусом терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, фосфором - 14 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 74 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 41,4 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Крылышки с соусом терияки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки с соусом терияки, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки с соусом терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги