Рецепт Овощное рагу 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу 6
| Масло подсолнечное | 33 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 90 г |
| Баклажаны (Припускание) | 300 г |
| Кабачок (Припускание) | 460 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 6".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12% | 1167 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.3% | 909 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.3 мкг | 900 мкг | 27.8% | 38.7% | 360 г |
| бета Каротин | 1.501 мг | 5 мг | 30% | 41.8% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.1% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 11.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.778 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.8% | 2022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 12.8% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.183 мг | 15 мг | 14.6% | 20.3% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 28% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9674 мг | 20 мг | 4.8% | 6.7% | 2067 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.09 мг | 2500 мг | 11.2% | 15.6% | 893 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3909 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 5.6% | 2492 г |
| Натрий, Na | 165.83 мг | 1300 мг | 12.8% | 17.8% | 784 г |
| Сера, S | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8703 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 6% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 21.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 4.5% | 3103 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 12.5% | 1117 г |
| Литий, Li | 0.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 7.9% | 1750 г |
| Медь, Cu | 68.07 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.5% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 4.104 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.2% | 1706 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41985 г |
| Фтор, F | 8.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48193 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.2122 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 6 составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 6
Овощное рагу 6 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 20,1 %, калием - 11,2 %
Чем полезен Овощное рагу 6
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отруби ржаные бородинские
- Лодочки из кабачка
- Нектар мультиовощной "Овощной урожай"
- Йогуртная заправка
- Суп гороховый с картофелем
- Кукуруза вареная
- куриные ножки запеченные
- тушенка говяжья
- немолоко 1,5%
- омлет с сосисками
- Шампиньоны в сметане
- Лисички жаренные с фенхелем
- макароны 2 сорт
- Лосось классический
- Конфеты Pfirsiche (Haribo)
- суп лапша
- Салат с помидорами огурц
- апельсиновый фреш
- Рататуй рагу овощи
- Яйцо с овощами
- смуззи
- Тесто для пиццы
- Печенье "Орешки" с вареной сгущенкой
- котлетки куриные
- Утиная грудка
- Соус "Голландез"
- куриные атб розумный выбор
- ржаные тонкие хлебцы
- Пирог с творогом и зеленью
- чай зеленый гуарана
- Магги на второе для котлет, 54г
- котлеты
- Овсяноблин
- сырный суп с грибами
- Компот
- Пюре картофельное
- Котлеты рубленные из филе с помидорами
- котлеты из индейки и кабачка
- Сырники в духовке
- салат из помидор, салата, зелени и перца
- Лепешка творожная
- Маффин закусочный
- Хачапури
- Sporty fitness печенье (клубника со сливками)
- Курица по русски
- цветная капуста в кляре
- Ескімо
- Креветки в рассоле "365 дней "
- мороженное миндаль
- Креветки с чесноком и соевым соусом
- Котлеты свиные с куриной грудкой и грибами
- Запеканка с яблоками
- омлет с лепешкой
- Отруби пшеничные с гречкой Витьба
- Гречневое рагу с курицей
- Суп гороховый
- голень запеченая в рукаве
- Овощи запеченные
- Салат огуречный
- Горох сушеный
- Овощи запеченные
- протеин сывороточный
- Блины на кислом молоке
- овощи на пару
- Лакомка
- Гречка по купечески
- Картофель сырой
- Рулеты свиные
- Биомакс 125
- Зажарка
- Кальмар солено-сушеный
- Анчоус вяленый
- Рыбка янтарная с перцем
- Фунчоза по корейски с криветками
- Суп солянка
- Золотой плавник
- гранд десерт (белый шоколад и клубника)
- Баранина тушеная (консервы)
- Ролтон
- окрошка домашняя
- Творожные шарики с кокосом (8 г сахара)
- Хрумстик многозерновой
- Минтай на пару
- Чудо белка микс
- Кокосовое печенье с маслом и творогом
- Мода москов
- Cal-Mag
- окунь в духовке в фольге
- Суп с шампиньонами
- Баклажан запечённый в духовке
- творожные лодочки
- Хлеб Fazer
- пириоксина хлорид
- шашлык из свинины (шея)
- Кокосовая стружка
- Чай для снижения аппетита
- Чай имбирный с яблоками
- Сэндвич ролл с кетой
- Котлета куриная с картофельным пюре
- 8 злаков
Метки: Как приготовить Овощное рагу 6, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
