Рецепт 34. Морковь 208 и капуста 95. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 34. Морковь 208 и капуста 95

Морковь, красная (оранжевая) 210 г
Капуста белокочанная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "34. Морковь 208 и капуста 95".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.1% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.5% 3532 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35% 870 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 11.9% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1400.9 мкг 900 мкг 155.7% 473.3% 64 г
бета Каротин 8.418 мг 5 мг 168.4% 511.9% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 11.9% 2571 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1.8% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 10.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 18.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.9 мкг 400 мкг 3.2% 9.7% 3101 г
Витамин C, аскорбиновая 21.5 мг 90 мг 23.9% 72.6% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 6.4% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 11905 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 81.2% 375 г
Витамин РР, НЭ 1.04 мг 20 мг 5.2% 15.8% 1923 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230 мг 2500 мг 9.2% 28% 1087 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 10% 3003 г
Магний, Mg 31.4 мг 400 мг 7.9% 24% 1274 г
Натрий, Na 18.6 мг 1300 мг 1.4% 4.3% 6989 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9009 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 18.2% 1674 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.1 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 11.2% 2687 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 27.4% 1111 г
Литий, Li 4.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.9% 3922 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 7.3% 4167 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 13.1% 2333 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 34375 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 133333 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 9.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 3% 10000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.6 мг ~

Энергетическая ценность 34. Морковь 208 и капуста 95 составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 34. МОРКОВЬ 208 И КАПУСТА 95

34. Морковь 208 и капуста 95 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 155,7 %, бэта-каротином - 168,4 %, витамином C - 23,9 %, витамином K - 26,7 %

Чем полезен 34. Морковь 208 и капуста 95

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 34. Морковь 208 и капуста 95, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 34. Морковь 208 и капуста 95, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги