Рецепт салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Щетка

Морковь, красная 150 г
Свекла 150 г
Сок лимонный 10 г
Масло оливковое 5 г
Сельдерей 50 г
салат Айсберг 100 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.6% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.3% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 701.6 мкг 900 мкг 78% 205.3% 128 г
бета Каротин 4.24 мг 5 мг 84.8% 223.2% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.4% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 7.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.134 мкг 400 мкг 3.8% 10% 2643 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 28.9% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 6.6% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 20% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5449 мг 20 мг 2.7% 7.1% 3670 г
Макроэлементы
Калий, K 227.26 мг 2500 мг 9.1% 23.9% 1100 г
Кальций, Ca 31.9 мг 1000 мг 3.2% 8.4% 3135 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 16.6% 1579 г
Натрий, Na 43.75 мг 1300 мг 3.4% 8.9% 2971 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 23419 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 14.2% 1869 г
Хлор, Cl 32.94 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 6982 г
Микроэлементы
Бор, B 152.1 мкг ~
Ванадий, V 52.27 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 12.9% 2059 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 6.6% 4043 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 32.6% 808 г
Марганец, Mn 0.2926 мг 2 мг 14.6% 38.4% 684 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 20.5% 1279 г
Молибден, Mo 9.299 мкг 70 мкг 13.3% 35% 753 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 105769 г
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 1.8% 14530 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 37.4% 703 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4157 г

Энергетическая ценность салат Щетка составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78 %, бэта-каротином - 84,8 %, витамином C - 11 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен салат Щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Щетка, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги