Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый

Крабовые палочки 80 г
Творог "Крестьянский" 5% 129 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 54 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 109 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Нарезать,заправить йогуртом и перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.6% 717 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 2.8% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 11.6% 905 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.6% 1098 г
Витамин В4, холин 51.83 мг 500 мг 10.4% 11% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 19.237 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2079 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 18.4% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 10.3% 1018 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3.6% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин Н, биотин 5.844 мкг 50 мкг 11.7% 12.3% 856 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 21.1% 500 г
Витамин РР, НЭ 1.8806 мг 20 мг 9.4% 9.9% 1063 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.27 мг 2500 мг 6.1% 6.4% 1642 г
Кальций, Ca 72.94 мг 1000 мг 7.3% 7.7% 1371 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2418 г
Натрий, Na 238.83 мг 1300 мг 18.4% 19.4% 544 г
Сера, S 29.73 мг 1000 мг 3% 3.2% 3364 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 14.8% 717 г
Хлор, Cl 353.83 мг 2300 мг 15.4% 16.2% 650 г
Микроэлементы
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2264 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 34.1% 308 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4175 г
Медь, Cu 46.98 мкг 1000 мкг 4.7% 5% 2129 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 5.2% 2025 г
Никель, Ni 3.739 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 4.679 мкг 55 мкг 8.5% 9% 1175 г
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29261 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 2.1% 5117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ

Салат белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 20 %, фосфором - 14 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат белковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белковый, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги