Рецепт каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсянная

Вода 50 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 200 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар-песок 8 г
Способ приготовления

в молоко с водой добавить сахар и соль, вскипятить,засыпать овсянные хлопья. варить на медленном огне 10-15 минут, добавить сливочное масло и варить еще около 5 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.7% 1727 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.8% 727 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5% 1259 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1445 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1636 г
Витамин В4, холин 33.53 мг 500 мг 6.7% 4.3% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.3% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.991 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4449 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3641 г
Витамин Н, биотин 6.053 мкг 50 мкг 12.1% 7.7% 826 г
Витамин РР, НЭ 1.6348 мг 20 мг 8.2% 5.2% 1223 г
Макроэлементы
Калий, K 163.05 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1533 г
Кальций, Ca 85.21 мг 1000 мг 8.5% 5.4% 1174 г
Кремний, Si 8.932 мг 30 мг 29.8% 19% 336 г
Магний, Mg 31.76 мг 400 мг 7.9% 5% 1259 г
Натрий, Na 497.38 мг 1300 мг 38.3% 24.5% 261 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2717 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 10% 639 г
Хлор, Cl 788.52 мг 2300 мг 34.3% 21.9% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 3.2% 2018 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2389 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 13.1% 489 г
Марганец, Mn 1.0558 мг 2 мг 52.8% 33.7% 189 г
Медь, Cu 114.43 мкг 1000 мкг 11.4% 7.3% 874 г
Молибден, Mo 12.312 мкг 70 мкг 17.6% 11.2% 569 г
Селен, Se 1.187 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4634 г
Фтор, F 44.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9060 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.8071 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1487 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша овсянная составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯННАЯ

каша овсянная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,1 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 34,3 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 52,8 %, медью - 11,4 %, молибденом - 17,6 %

Чем полезен каша овсянная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсянная, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсянная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты