Рецепт Омлет 15.09.2018 с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 15.09.2018 с овощами и сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 255 г
Масло подсолнечное 19 г
Масло подсолнечное 22 г
Брокколи, сырая 160 г
Цветная капуста, сырая 100 г
Сыр российский 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 15.09.2018 с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.6% 817 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.7% 368 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 9.4% 577 г
Ретинол 0.13 мг ~
альфа Каротин 6.421 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 360.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.9% 684 г
Витамин В4, холин 114.65 мг 500 мг 22.9% 12.4% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 8.5% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 31.589 мкг 400 мкг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 7.8% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 30.75 мг 90 мг 34.2% 18.5% 293 г
Витамин D, кальциферол 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 5.6% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.427 мг 15 мг 22.8% 12.4% 438 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 8.268 мкг 50 мкг 16.5% 8.9% 605 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 13% 418 г
Витамин РР, НЭ 2.6002 мг 20 мг 13% 7% 769 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.17 мг 2500 мг 8% 4.3% 1255 г
Кальций, Ca 165.24 мг 1000 мг 16.5% 8.9% 605 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2251 г
Натрий, Na 185.15 мг 1300 мг 14.2% 7.7% 702 г
Сера, S 105.55 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 947 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 11.9% 457 г
Хлор, Cl 63.85 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 4.3% 1265 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1832 г
Кобальт, Co 4.093 мкг 10 мкг 40.9% 22.2% 244 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2205 г
Медь, Cu 60.04 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1666 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2850 г
Селен, Se 13.713 мкг 55 мкг 24.9% 13.5% 401 г
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17644 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Цинк, Zn 1.1086 мг 12 мг 9.2% 5% 1082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты 2.056 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.569 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.889 мг ~
бета Ситостерол 13.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.71 г min 16.8 г 28% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.562 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.49 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет 15.09.2018 с овощами и сыром составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 15.09.2018 С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Омлет 15.09.2018 с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 34,2 %, витамином E - 22,8 %, витамином H - 16,5 %, витамином K - 23,9 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Омлет 15.09.2018 с овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 15.09.2018 с овощами и сыром, калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 15.09.2018 с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты