Рецепт Гречка морковь лук филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка морковь лук филе

Гречневая крупа 100 г
Морковь, вареная, с солью 85 г
Лук репчатый 58 г
Куриная грудка (филе) 230 г
Вода 292 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка морковь лук филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.8% 844 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.8% 1991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 15% 778 г
бета Каротин 0.926 мг 5 мг 18.5% 21.6% 540 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.4% 2169 г
Витамин В4, холин 23.83 мг 500 мг 4.8% 5.6% 2098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 10.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 11.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 6.119 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6537 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.075 мкг 50 мкг 6.2% 7.2% 1626 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.2506 мг 20 мг 21.3% 24.8% 471 г
Макроэлементы
Калий, K 187.3 мг 2500 мг 7.5% 8.7% 1335 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8224 г
Магний, Mg 58.61 мг 400 мг 14.7% 17.1% 682 г
Натрий, Na 52.37 мг 1300 мг 4% 4.7% 2482 г
Сера, S 61.23 мг 1000 мг 6.1% 7.1% 1633 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 15.3% 766 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8991 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2230 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7389 г
Кобальт, Co 3.987 мкг 10 мкг 39.9% 46.5% 251 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 12.2% 948 г
Медь, Cu 175.2 мкг 1000 мкг 17.5% 20.4% 571 г
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 2.4% 4729 г
Фтор, F 84.88 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4713 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 6.6% 1748 г
Цинк, Zn 1.0182 мг 12 мг 8.5% 9.9% 1179 г

Энергетическая ценность Гречка морковь лук филе составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА МОРКОВЬ ЛУК ФИЛЕ

Гречка морковь лук филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином PP - 21,3 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 39,9 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Гречка морковь лук филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка морковь лук филе, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка морковь лук филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги