Рецепт зеленый борщ из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленый борщ из щавеля

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Говядина отварная, по 1-392 150 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Щавель (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 320 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый борщ из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.8% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.4% 3733 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.7% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 19.3% 1610 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 14% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9.3% 3333 г
Витамин В4, холин 18.6 мг 500 мг 3.7% 11.5% 2688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 8.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.444 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16367 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 8.1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 5% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 5.3% 5906 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 9.3% 3320 г
Витамин РР, НЭ 0.954 мг 20 мг 4.8% 14.9% 2096 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.72 мг 2500 мг 4.8% 14.9% 2071 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 6061 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 11.2% 2786 г
Натрий, Na 360.86 мг 1300 мг 27.8% 86.3% 360 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 6.2% 5015 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 14.6% 2122 г
Хлор, Cl 499.43 мг 2300 мг 21.7% 67.4% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 9.6% 3255 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 6977 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 50.6% 614 г
Литий, Li 7.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 8.4% 3738 г
Медь, Cu 36.34 мкг 1000 мкг 3.6% 11.2% 2752 г
Молибден, Mo 2.439 мкг 70 мкг 3.5% 10.9% 2870 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 2.459 мкг 55 мкг 4.5% 14% 2237 г
Фтор, F 80.07 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 4996 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 12.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность зеленый борщ из щавеля составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ ИЗ ЩАВЕЛЯ

зеленый борщ из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,7 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен зеленый борщ из щавеля

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленый борщ из щавеля, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый борщ из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты