Рецепт печёные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты печёные овощи
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 327 г |
| Баклажаны (Припускание) | 336 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 169 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Укроп | 12 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Соевый соус | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "печёные овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.4% | 1000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 28.2% | 968 г |
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 30.7% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 11% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 22.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.084 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9% | 3057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 55.1% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 18.1% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 2.7% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7734 мг | 20 мг | 3.9% | 10.7% | 2586 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.11 мг | 2500 мг | 9% | 24.7% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.9% | 5565 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 9% | 3019 г |
| Натрий, Na | 98.31 мг | 1300 мг | 7.6% | 20.8% | 1322 г |
| Сера, S | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6653 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 10.4% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 38.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.7% | 6030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 9.6% | 2889 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.89 мкг | 10 мкг | 28.9% | 79.2% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 22.2% | 1230 г |
| Медь, Cu | 96.81 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 26.6% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 5.86 мкг | 70 мкг | 8.4% | 23% | 1195 г |
| Никель, Ni | 4.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14212 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 10.1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.2626 мг | 12 мг | 2.2% | 6% | 4570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ |
Энергетическая ценность печёные овощи составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЁНЫЕ ОВОЩИ
печёные овощи богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 20,1 %, кобальтом - 28,9 %
Чем полезен печёные овощи
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Классический манник на молоке
- голубцы
- рыба Форель г/к хвост с хребтом
- Булгурчик
- mangali isotonic
- кабачковые оладби
- Макароны по-флотски
- Рыба с овощами
- Отруби гранулы
- Язык в желе
- omlet
- гречка на ряженке
- Салат огурцы помидоры
- Картошка з бринзою
- Пиво
- Творог 0%
- Бигус
- Йогурт несладкий 3%
- Мясо под шубой
- Желатин пищевой (быстрорастворимый)
- Овсянка
- Смузи свекольно-малиновый
- Пирожки с капустой
- Макароны три злака цельнозерновые с брюссельской капустой и яйцом
- Omega
- Йогурт греческий
- Печенье янтарная сказка с арахисом
- Котлеты печеночные с геркулесом
- Каша льняная
- Печенье "овсяно-банано"
- пицца домашняя
- Тортилья
- Слопи джо
- Пудинг молочный
- морковь с чесноком
- Курица с шампиньонами
- Овсяное молоко
- Слоппи джо
- Пирожное "Шарлота яблочная"
- Шарлотка с вишней
- Тыквенный суп пюре
- конфета Жаклин
- Гречка по боярски
- Морковно-яблочные кексы с грецким орехом
- Рагу овощное
- Курица в духовке
- Шоколад пористый R
- Рагу овощное
- минтай тушеный
- Комплекс витаминов В
- Конфеты с ликёром
- Тыквенный суп-пюре
- ИНДЕЙКА С ШАМПИНЬОНАМИ И ТОМАТАМИ СО СМЕТАНОЙ
- Курица в сливочном песто
- Курица песто
- Брынза сыр рассольный 35%
- Курица по-китайски
- Курица по-китайски
- Говядина тушёная с овощами
- Творожная масса
- Сырники из рикотты и рисовой муки
- лепёшка из тандыра с кунжутом
- Протеиновый батончик Protein bar chocolate
- твороженная запеканка
- фрикадельки в томатном соусе
- чечевица зеленая сырая
- Вишнёвый компот
- чечевица вареная зеленая
- Филе куриное тушеная с луком и грибами
- салат с мидиями и огурчиком прайм тайм
- Сырок творожный обезжиренный с изюмом
- Сырная классика с сыром Маасдам
- Вареный кальмар
- Печень индейки
- Икра трески
- Льняная каша
- Овсяные хлопья
- Биойогурт Активиа 3.5%
- Творог мягкий Нежный
- Филадельфия
- Фруктовый салат
- Миндаль ТАМАРИ
- Хлебцы вафельные
- Шпик "Венгерский" охложденный
- Буузы
- Паштет мясной
- соус болоньезе
- омлет с сыром и пореем
- Крапивное печенье октябрь
- Сырники Солнцепек
- салат из помидор и огурцов
- венигрет без масла
- Фасоль с курицей
- Конфеты дэаззи
- Хачапурилениаый
- Йогурт фруктовый 2,5 жир.
- Чоко пай
- Творог мягкий 5%
- Хлебцы бородинские
- Омега-3 Доппельгерц
Метки: Как приготовить печёные овощи, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печёные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
