Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 160 г
Фасоль (стручок) 270 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 173 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 16.8% 817 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.6% 1806 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.8% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.1% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 19.4% 710 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 10.9% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 16.9% 811 г
Витамин В4, холин 62.29 мг 500 мг 12.5% 17.2% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 12% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.071 мкг 400 мкг 4.8% 6.6% 2097 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 14.14 мг 90 мг 15.7% 21.6% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 7.4% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 4% 3425 г
Витамин Н, биотин 5.092 мкг 50 мкг 10.2% 14% 982 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 40.6% 339 г
Витамин РР, НЭ 4.1485 мг 20 мг 20.7% 28.5% 482 г
Макроэлементы
Калий, K 254.91 мг 2500 мг 10.2% 14% 981 г
Кальций, Ca 50.25 мг 1000 мг 5% 6.9% 1990 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 7.9% 1769 г
Натрий, Na 248.42 мг 1300 мг 19.1% 26.3% 523 г
Сера, S 94.65 мг 1000 мг 9.5% 13.1% 1057 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 20.7% 668 г
Хлор, Cl 82.68 мг 2300 мг 3.6% 5% 2782 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 11.2% 1238 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 4.7% 2913 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 45% 306 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6689 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 5.4% 2589 г
Молибден, Mo 3.327 мкг 70 мкг 4.8% 6.6% 2104 г
Селен, Se 7.773 мкг 55 мкг 14.1% 19.4% 708 г
Фтор, F 111.99 мкг 4000 мкг 2.8% 3.9% 3572 г
Хром, Cr 13.93 мкг 50 мкг 27.9% 38.4% 359 г
Цинк, Zn 0.4763 мг 12 мг 4% 5.5% 2519 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,5 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 29,5 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 14,1 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы