Рецепт Тыквенно-кабачковые котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-кабачковые котлетки

Тыква 300 г
Кабачок 150 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Отруби пшеничные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-кабачковые котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.3% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.5% 2435 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.8% 4761 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 38.5% 476 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.8% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 34.8% 526 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 28.4% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 11.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 13.2% 1395 г
Витамин В4, холин 46.32 мг 500 мг 9.3% 17% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 16.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.765 мкг 400 мкг 2.9% 5.3% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 15.9% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 6.8% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 12.5% 1461 г
Витамин Н, биотин 3.496 мкг 50 мкг 7% 12.8% 1430 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.042 мг 20 мг 10.2% 18.7% 979 г
Ниацин 1.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.17 мг 2500 мг 10.8% 19.8% 922 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 7.1% 2577 г
Магний, Mg 41.65 мг 400 мг 10.4% 19% 960 г
Натрий, Na 350.87 мг 1300 мг 27% 49.5% 371 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 7.3% 2489 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 25.8% 712 г
Хлор, Cl 537.39 мг 2300 мг 23.4% 42.9% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 17.2% 1066 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 4.8% 3876 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 42.3% 433 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7380 г
Медь, Cu 106.98 мкг 1000 мкг 10.7% 19.6% 935 г
Молибден, Mo 1.933 мкг 70 мкг 2.8% 5.1% 3621 г
Селен, Se 5.48 мкг 55 мкг 10% 18.3% 1004 г
Фтор, F 52.62 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7602 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-кабачковые котлетки составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТКИ

Тыквенно-кабачковые котлетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 15,5 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Тыквенно-кабачковые котлетки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-кабачковые котлетки, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-кабачковые котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги