Рецепт Индейка, помидор и стручковая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка, помидор и стручковая фасоль

Индейка, грудки, мясо	100 г
Фасоль (стручок)	100 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Лимонный сок, необработанный	5 г
Масло подсолнечное	10 г
Паприка	2 г

Способ приготовления

Филе индейки моем, сушим бумажным полотенцем и приправляем солью, перцем и паприкой. Оставляем на 10 минут. И запекаем в открытой форме при 200С 20 минут; Размораживаем стручковую фасоль и обжариваем на горячей сковороде с дольками помидора; Соединяем масло, уксус и лимонный сок, добавляем соль по вкусу. Поливаем соусом фасоль с помидорами и кускус Подаем с мясом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка, помидор и стручковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2245 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	11.5%	1169 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	9.3%	1436 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.1%	6083 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10.7%	1250 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	4.9%	2735 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.1 мкг	900 мкг	7.3%	9.7%	1362 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	3.754 мкг	~
бета Каротин	0.449 мг	5 мг	9%	12%	1114 г
бета Криптоксантин	39.091 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	119.757 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	7.9%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	13.5%	994 г
Витамин В4, холин	21.35 мг	500 мг	4.3%	5.7%	2342 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	3.6%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	7.1%	1905 г
Витамин В9, фолаты	13.243 мкг	400 мкг	3.3%	4.4%	3020 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	1.2%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	15.03 мг	90 мг	16.7%	22.3%	599 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.697 мг	15 мг	11.3%	15.1%	884 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	3.3%	4000 г
Витамин РР, НЭ	0.5413 мг	20 мг	2.7%	3.6%	3695 г
Ниацин	0.315 мг	~
Бетаин	1.559 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.95 мг	2500 мг	10.8%	14.4%	926 г
Кальций, Ca	27.09 мг	1000 мг	2.7%	3.6%	3691 г
Магний, Mg	16.04 мг	400 мг	4%	5.3%	2494 г
Натрий, Na	298.55 мг	1300 мг	23%	30.7%	435 г
Сера, S	3.79 мг	1000 мг	0.4%	0.5%	26385 г
Фосфор, P	78.2 мг	800 мг	9.8%	13.1%	1023 г
Хлор, Cl	17.98 мг	2300 мг	0.8%	1.1%	12792 г
Микроэлементы
Бор, B	36.3 мкг	~
Железо, Fe	1.094 мг	18 мг	6.1%	8.1%	1645 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	23810 г
Кобальт, Co	1.893 мкг	10 мкг	18.9%	25.2%	528 г
Марганец, Mn	0.0601 мг	2 мг	3%	4%	3328 г
Медь, Cu	57.43 мкг	1000 мкг	5.7%	7.6%	1741 г
Молибден, Mo	2.208 мкг	70 мкг	3.2%	4.3%	3170 г
Никель, Ni	4.101 мкг	~
Рубидий, Rb	48.3 мкг	~
Селен, Se	7.36 мкг	55 мкг	13.4%	17.9%	747 г
Фтор, F	6.31 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	63391 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	4.3%	3165 г
Цинк, Zn	0.5108 мг	12 мг	4.3%	5.7%	2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.315 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.381 г	~
Валин	0.291 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.284 г	~
Лейцин	0.435 г	~
Лизин	0.512 г	~
Метионин	0.157 г	~
Треонин	0.243 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.337 г	~
Аспарагиновая кислота	0.541 г	~
Глицин	0.272 г	~
Глутаминовая кислота	0.893 г	~
Пролин	0.239 г	~
Серин	0.243 г	~
Тирозин	0.215 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.104 мг	~
бета Ситостерол	6.309 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.282 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.917 г	min 16.8 г	5.5%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.887 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.034 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	24.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Индейка, помидор и стручковая фасоль составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА, ПОМИДОР И СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ

Индейка, помидор и стручковая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином E - 11,3 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Индейка, помидор и стручковая фасоль

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка, помидор и стручковая фасоль, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка, помидор и стручковая фасоль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе