Рецепт пудинг с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пудинг с яблоками

Яблоки (Варка без слива)	400 г
Крупа рисовая	100 г
Вода	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	3 г
Крупа манная	15 г
Корица	1 г
Сахар-песок	25 г

Способ приготовления

3 яблока, 0,5 стакан риса, 2 сухаря, 1,5 стакана воды, 2 + 1 ст. л. сахара, соль, корица, растительное масло. Очистить яблоки и нарезать их кубиками. Положить яблоки в кастрюлю, добавить сахар и налить воды. Довести до кипения и варить 10 минут. Откинуть яблоки на дуршлаг, в отваре сварить рассыпчатый рис, добавив небольшую щепотку соли. Яблоки размять вилкой, положить полученное пюре в рис, перемешать. Форму для выпечки смазать растительным маслом, обсыпать сухарями и выложить в нее рис. Посыпать сахаром, смешанным с небольшим количеством молотой корицы, и запечь в горячей духовке до образования корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.7 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1778 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.9%	5429 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.5%	7000 г
Углеводы	20.2 г	219 г	9.2%	9.7%	1084 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.6%	1000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	3.5%	3072 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	34615 г
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	1%	11250 г
Витамин В4, холин	10.77 мг	500 мг	2.2%	2.3%	4643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	2%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	4%	2667 г
Витамин В9, фолаты	4.208 мкг	400 мкг	1.1%	1.2%	9506 г
Витамин C, аскорбиновая	2.21 мг	90 мг	2.5%	2.6%	4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.382 мг	15 мг	2.5%	2.6%	3927 г
Витамин Н, биотин	0.648 мкг	50 мкг	1.3%	1.4%	7716 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.2%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.7398 мг	20 мг	3.7%	3.9%	2703 г
Макроэлементы
Калий, K	169.08 мг	2500 мг	6.8%	7.2%	1479 г
Кальций, Ca	15.34 мг	1000 мг	1.5%	1.6%	6519 г
Кремний, Si	13.917 мг	30 мг	46.4%	49%	216 г
Магний, Mg	12.5 мг	400 мг	3.1%	3.3%	3200 г
Натрий, Na	283.12 мг	1300 мг	21.8%	23%	459 г
Сера, S	12.17 мг	1000 мг	1.2%	1.3%	8217 г
Фосфор, P	28.7 мг	800 мг	3.6%	3.8%	2787 г
Хлор, Cl	417.03 мг	2300 мг	18.1%	19.1%	552 г
Микроэлементы
Бор, B	153 мкг	~
Ванадий, V	4.34 мкг	~
Железо, Fe	1.378 мг	18 мг	7.7%	8.1%	1306 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	1%	11538 г
Кобальт, Co	1.31 мкг	10 мкг	13.1%	13.8%	763 г
Марганец, Mn	0.2337 мг	2 мг	11.7%	12.4%	856 г
Медь, Cu	99.12 мкг	1000 мкг	9.9%	10.5%	1009 г
Молибден, Mo	4.772 мкг	70 мкг	6.8%	7.2%	1467 г
Селен, Se	2.253 мкг	55 мкг	4.1%	4.3%	2441 г
Фтор, F	39.31 мкг	4000 мкг	1%	1.1%	10176 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	5.2%	2033 г
Цинк, Zn	0.2975 мг	12 мг	2.5%	2.6%	4034 г

Энергетическая ценность пудинг с яблоками составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.7 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	20.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ

пудинг с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,4 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен пудинг с яблоками

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пудинг с яблоками, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пудинг с яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Топинг для сырников Илюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе