Рецепт Мусс шоколадный с абрикосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс шоколадный с абрикосом

Кефир 1% 200 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Какао-порошок 20 г
Абрикосы 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс шоколадный с абрикосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16.5% 844 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.6% 1111 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.9% 2827 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 14.4% 975 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 15% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 12.4% 1125 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.175 мкг 400 мкг 4% 5.6% 2473 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 25.5% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 5.7% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3676 г
Витамин Н, биотин 2.503 мкг 50 мкг 5% 7% 1998 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0381 мг 20 мг 10.2% 14.3% 981 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.06 мг 2500 мг 9.3% 13% 1073 г
Кальций, Ca 89.59 мг 1000 мг 9% 12.6% 1116 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 7.8% 1800 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 9.9% 1417 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 3.4% 4160 г
Сера, S 81.05 мг 1000 мг 8.1% 11.3% 1234 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 20.7% 678 г
Хлор, Cl 71.76 мг 2300 мг 3.1% 4.3% 3205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 8.3% 1700 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 5.6% 2479 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 22.7% 618 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 5.6% 2532 г
Медь, Cu 68.89 мкг 1000 мкг 6.9% 9.7% 1452 г
Молибден, Mo 6.698 мкг 70 мкг 9.6% 13.4% 1045 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Селен, Se 10.192 мкг 55 мкг 18.5% 25.9% 540 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19831 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.512 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 3.383 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс шоколадный с абрикосом составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ШОКОЛАДНЫЙ С АБРИКОСОМ

Мусс шоколадный с абрикосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Мусс шоколадный с абрикосом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс шоколадный с абрикосом, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс шоколадный с абрикосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты