Рецепт Тушенная рыба по-гречески 352 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная рыба по-гречески 352 гр.

Хек 450 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Морковь 100 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 300 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная рыба по-гречески 352 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 18.3% 987 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.8 мкг 900 мкг 24.9% 45% 402 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.359 мг 5 мг 27.2% 49.2% 368 г
Ликопин 780.569 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 27.8% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.6% 2368 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.664 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4139 г
Витамин В12, кобаламин 1.024 мкг 3 мкг 34.1% 61.7% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 39.1% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 11.6% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 8.1% 2239 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8787 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2451 мг 20 мг 11.2% 20.3% 891 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.2 мг 2500 мг 9.9% 17.9% 1007 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3516 г
Кремний, Si 2.844 мг 30 мг 9.5% 17.2% 1055 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 10.5% 1712 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 5.2% 3477 г
Сера, S 95.1 мг 1000 мг 9.5% 17.2% 1052 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 26.9% 670 г
Хлор, Cl 78.72 мг 2300 мг 3.4% 6.1% 2922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 6.5% 2769 г
Йод, I 69.29 мкг 150 мкг 46.2% 83.5% 216 г
Кобальт, Co 9.479 мкг 10 мкг 94.8% 171.4% 105 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 11.4% 1582 г
Медь, Cu 97.49 мкг 1000 мкг 9.7% 17.5% 1026 г
Молибден, Mo 3.602 мкг 70 мкг 5.1% 9.2% 1943 г
Никель, Ni 3.839 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21484 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 308.84 мкг 4000 мкг 7.7% 13.9% 1295 г
Хром, Cr 24.5 мкг 50 мкг 49% 88.6% 204 г
Цинк, Zn 0.5782 мг 12 мг 4.8% 8.7% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.162 г ~

Энергетическая ценность Тушенная рыба по-гречески 352 гр. составляет 55,3 кКал.

  • Порция = 352 гр (194.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ 352 ГР.

Тушенная рыба по-гречески 352 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином B1 - 15,4 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином C - 21,6 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 14,9 %, йодом - 46,2 %, кобальтом - 94,8 %, хромом - 49 %

Чем полезен Тушенная рыба по-гречески 352 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная рыба по-гречески 352 гр., калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная рыба по-гречески 352 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты