Рецепт Блинчики с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с лососем

Блины, по 2-174 58 г
Чавыча, копченая (засоленная лососина), стандартная 30 г
Сыр Филадельфия 12 г
Способ приготовления

100г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.9% 835 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5% 1135 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4201 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 0.6 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В12, кобаламин 0.978 мкг 3 мкг 32.6% 18.6% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 3.8% 1521 г
Витамин РР, НЭ 2.634 мг 20 мг 13.2% 7.5% 759 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.76 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13587 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 2.9% 2010 г
Натрий, Na 819.82 мг 1300 мг 63.1% 36% 159 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 6.1% 933 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1687 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1449 г
Селен, Se 11.43 мкг 55 мкг 20.8% 11.9% 481 г
Цинк, Zn 0.093 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.162 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с лососем составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ЛОСОСЕМ

Блинчики с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,6 %, витамином PP - 13,2 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Блинчики с лососем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с лососем, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты