Рецепт Оливьешечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливьешечка
| Картофель в мундире, вареный, сердцевина с солью | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 110 г |
| Сосиски, молочные | 60 г |
| Огурец маринованный | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
Способ приготовления
Нарезать варенное яйцо и картофель, сосиски и огурцы мелкими кубиками. Добавить майонез и сметану, перемешать
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливьешечка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.4% | 1246 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.6% | 533 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.2% | 1291 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 72.13 мг | 500 мг | 14.4% | 9.7% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 6.9% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.439 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 3.4% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.8% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.964 мг | 15 мг | 13.1% | 8.8% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 5.215 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1791 мг | 20 мг | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.22 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.4% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3435 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Натрий, Na | 259.26 мг | 1300 мг | 19.9% | 13.3% | 501 г |
| Сера, S | 60.55 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Хлор, Cl | 41.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1411 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 2.547 мкг | 10 мкг | 25.5% | 17.1% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Медь, Cu | 86.67 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.8% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 1.64 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.5% | 4268 г |
| Селен, Se | 8.164 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9.9% | 674 г |
| Фтор, F | 31.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12735 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3915 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 3065 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливьешечка составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕШЕЧКА
Оливьешечка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,4 %, витамином E - 13,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 14,8 %
Чем полезен Оливьешечка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фаршированный гречкой 5 крупных с бульоном
- Фасоль красная в томатном соусе
- Витамин С (драже)
- Трубочки вкуснющие
- печенье с шоколад. кремом
- Хлеб ржаной заварной
- Пирожок с яйцами и рисом
- салат из свежей капусты
- салат мимоза (всего 670 г, или 8 порций по 85 г)
- холодец
- Суп из куриных желудков и сердец с чечевицей
- говядина жареная
- зеленый майонезный соус
- Гречнева ялапша с говядиной и перцем
- Говядина сыровяленая "Карпачо"
- гречневая каша
- говядина тушеная
- блины
- Постный майонез
- Соус томатный к пицце
- Салат из крабовых палочек 08.03
- Крабовые палочки Vici с мясом краба
- Пицца постная с грибами
- Десерт "Добрянка"
- Омлет на пару
- Салат с редиской
- Майонез легкий 30%
- сыр колбасный
- Оладьи на кислом молоке
- ролл с лососем
- Салат Айсберг
- пирожки с сосискоой
- салат рыбный с нори
- Овощи тушеные
- раффаэлло конфеты
- творог савушкин 0 % нежный 125 г
- Салат Айсберг
- Овощи тушеные
- пирожок с вареньем
- Рисовая молочная
- сёмга
- Лазанья
- Пудинг из индейки
- свинина тушеная
- Пицца с колбасой
- фасоль тушеная
- пюре рич фруктовый микс груша яблоко дыня
- творожок со сливками
- Ролл Калифорния с лососем
- Омлет из белков на пару
- Lasagne sous
- суп пюре с шампиньонами
- China-Pfanne Sous
- Ролл Угорь
- Milch-nudeln
- testo dlja Lasagne
- смузи
- Edamer getrieben
- йогурт
- Ролл Филадельфия Романо
- China-Pfane
- Пивные дрожжи "NaturLivit"
- суп с чечевицей и беконом
- гречка с овощами в томатном соусе пакеты по 150 г
- Унаги (Копченый угорь)
- Эби тай сиру (суп с креветками, баклажанами и шампиньонами на кокосовом молоке с кинзой)
- сырок шоколадный
- Ясай теппан (жареные цуккини, баклажаны,морковь, ростки сои, грибы, болгарский перец с кунжутом)
- манила ролл (сладкий ролл с ломтиками ананаса и киви в клубничном соусе)
- рейси ролл (ролл с личи, сырным кремом и маком)
- окрошка
- чизкейк
- Ролл Филадельфия (Тануки) 250г
- Салат Хияши вакамэ (водоросли + ореховый соус) (Тануки) 125/50г
- Суп Сякэ тядзукэ (рисовый суп с лососем) (Тануки)
- Детское печенье
- Тирамису (Тануки) 165г
- Мороженое ЕСКИМОС
- Плов
- Салат из морской капусты с клюквой
- Кабачковые блины
- Салат овощной
- свинина с картошкой
- Яблоко
- Торт Триумф (Усладов)
- салат мимоза
- Лабне
- Шампиньоны тушеные с луком и капустой
- Торт "Айсберг"
- Тирамису
- рис
- Рис Жасмин
- Рис жасмин с овощами
- торт мороженое
- Суп мисо
- салат греческий
- куриные крылья Мак дональдс
- крем сыр Буко
- обед с суши
- КАПУСТА
Метки: Как приготовить Оливьешечка, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливьешечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
