Рецепт конфи фисташки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты конфи фисташки

Фисташки, жареные без масла, без добавления соли 150 г
Кокосовая Стружка [Домашняя Кухня] 75 г
Масло кокосовое (Масла и жиры) 40 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 35 г
Горький Шоколад с Мятой [Lindt] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфи фисташки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 600.8 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 2.3% 731 г
Жиры 46.8 г 56 г 83.6% 13.9% 120 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 2.8% 592 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.1% 541 г
Вода 0.7 г 2273 г 324714 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 18367 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 2.9% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 0.8% 2045 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 0.9% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 0.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 3.5% 475 г
Витамин В9, фолаты 19.125 мкг 400 мкг 4.8% 0.8% 2092 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 1% 1652 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 8.835 мг ~
дельта Токоферол 0.203 мг ~
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 0.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5149 мг 20 мг 2.6% 0.4% 3884 г
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.63 мг 2500 мг 15.1% 2.5% 662 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 0.7% 2492 г
Магний, Mg 40.88 мг 400 мг 10.2% 1.7% 978 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 57778 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 3.7% 455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 1.4% 1191 г
Марганец, Mn 0.4661 мг 2 мг 23.3% 3.9% 429 г
Медь, Cu 484.88 мкг 1000 мкг 48.5% 8.1% 206 г
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 1.1% 1467 г
Цинк, Zn 0.8775 мг 12 мг 7.3% 1.2% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.826 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.129 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.523 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 1.125 мг ~
бета Ситостерол 78.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.879 г min 16.8 г 52.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.043 г от 11.2 до 20.6 г 45% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность конфи фисташки составляет 600,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 600.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 46.8 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 0.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФИ ФИСТАШКИ

конфи фисташки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,4 %, витамином B6 - 21,1 %, калием - 15,1 %, фосфором - 22 %, марганцем - 23,3 %, медью - 48,5 %

Чем полезен конфи фисташки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить конфи фисташки, калорийность 600,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфи фисташки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты