Рецепт горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горячий бутерброд

хлеб формовой 204.9 г
колбаса докторская 149.8 г
Сыр плавленый, костромской 55 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.7% 685 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.4% 549 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.1% 1135 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.4% 11088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 2.5% 1867 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.1% 1475 г
Витамин В4, холин 57.61 мг 500 мг 11.5% 5.3% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.725 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2179 г
Витамин D3, холекальциферол 0.392 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6024 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12887 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5971 мг 20 мг 3% 1.4% 3350 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.78 мг 2500 мг 2% 0.9% 4923 г
Кальций, Ca 96.18 мг 1000 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6525 г
Натрий, Na 173.43 мг 1300 мг 13.3% 6.1% 750 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4333 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 7.5% 613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4296 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 20.59 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4857 г
Селен, Se 6.02 мкг 55 мкг 10.9% 5% 914 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.3 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность горячий бутерброд составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 20.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, фосфором - 16,3 %

Чем полезен горячий бутерброд

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горячий бутерброд, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы