Рецепт Салат из печени трески с яйцами и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из печени трески с яйцами и зеленым луком
| Печень трески. Консервы | 102 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 141 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из печени трески с яйцами и зеленым луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.5% | 905 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 17.4% | 184 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 20.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11308 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1680.5 мкг | 900 мкг | 186.7% | 59.5% | 54 г |
| Ретинол | 1.644 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.9% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 98039 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.077 мкг | 400 мкг | 10.8% | 3.4% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 1.6% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 37.363 мкг | 10 мкг | 373.6% | 119% | 27 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.398 мг | 15 мг | 22.7% | 7.2% | 441 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 4.9% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0637 мг | 20 мг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.56 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.9% | 3594 г |
| Кальций, Ca | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 1.7% | 1936 г |
| Натрий, Na | 270.11 мг | 1300 мг | 20.8% | 6.6% | 481 г |
| Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5456 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 3.5% | 901 г |
| Хлор, Cl | 385.6 мг | 2300 мг | 16.8% | 5.4% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 1.5% | 2195 г |
| Кобальт, Co | 25.055 мкг | 10 мкг | 250.6% | 79.8% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2160 г |
| Медь, Cu | 4680.22 мкг | 1000 мкг | 468% | 149.1% | 21 г |
| Молибден, Mo | 7.429 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.4% | 942 г |
| Никель, Ni | 5.231 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.0495 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 24242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из печени трески с яйцами и зеленым луком составляет 313,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 313.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 30.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 20.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Салат из печени трески с яйцами и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 186,7 %, витамином D - 373,6 %, витамином E - 22,7 %, витамином K - 15,3 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 250,6 %, медью - 468 %
Чем полезен Салат из печени трески с яйцами и зеленым луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбные котлеты из минтая
- חומוס אחלה
- Котлеты из хека 02.12
- салат из капусты, огурца и помидора
- Воздушные кексы с кукурузной, рисовой и пшеничной мукой
- Бутерброды простые
- שמנת תנובה 15%
- Сельд по шубой
- Фарш куриный
- Биг ланч
- куриные котлеты 02.12.18
- Рагу с сердцем баранини
- Морской окунь запеченый
- Творог деревенский "СТОЖОК" обезжиренный
- נתחי טונה בשמן בהירה
- Зефир в шоколаде
- Полезный завтрак вишня-банан-яблоко-виноград
- Оливье
- Шоколад рич перец вишня
- КУНЖУТНОЕ МОЛОКО
- פסטה מחיטת דורום סמולינה פתיתים
- Соус тайский Чили
- Пряжена сметана 10%
- Винегрет 1
- витаминный комплекс
- Винегрет
- Кунжутное молоко
- Пончик шоколадный
- шницель куриный наш магазин
- Коктель из кунжутного молока и банана
- смузи
- Творог рассыпчатый
- Салат 02.12
- Броколи
- конфета Аккондовская картошка
- Салат с авокадо, яйцом, краб.палочками, огурцом
- салат из свеклы с черносливом и орехами
- Салат с помидорами
- фасоль белая и красная семейные секреты
- Тефтели из говяжего фарша
- салат овощной с кальмарами
- фасоль с овощами
- фасоль белая на пару Bonduelle
- лаваш армянский
- стручковая фасоль в том пасте с сыром
- салат из моркови
- Убойный кофе
- котлеты рыбные из трески
- Печень трески Banga Anno 1947
- Чизкейк вишня
- отруби хрустящие ржаные бородинские
- капуста маринованная
- куриная печень с брокколи
- котлеты рыбные
- Сырники смесь творогов 0%и9%
- каша пшенная с тыквой
- Курица в сметане с хреном
- Какао Devi Marco
- Витамин D3
- Витамин C
- котлета из геркулеса
- Салат зелень
- Омега-3
- цветная капуста с яйцом тушеная
- Борщ мамин
- шницель куриный наш маг. жареный
- risovi sup
- Кумкват сухофрукт
- Куриные котлеты
- Пельмени «Ермолинские» с говядиной
- котлета капустная
- Котлеты рыбные из тунца со шпинатом
- сырники в формочках мои с крахмалом
- Ингредиенты для тунца со шпинатом
- Lucum
- ризотто с морепродуктами
- Салат фасоль+яйцо+огурец маринованный
- Моя манная каша
- полба с курицей
- Овсяное с черносливом и льняными семечками
- немолоко овсяное
- Пастила медовая с апельсином
- Печенье
- Орео
- ГРЕЧКА С МЯСОМ МУЛЬТИВАРКА
- Молочный шоколад
- ГРИБЫ В СЛ СОУСЕ
- Халва с арахисом
- Яблочный пирог "Нежный"
- Ленивые голубцы
- Индейка грудка вареная
- Капуста+овощи
- шоколад киткат белый со вкусом кокоса и.......
- Варенье на пару Карелия
- Сало студенческое
- хлебцы вафельные
- Сырники в духовке (мои)
- Шкварки
- Сырники с изюмом от 2.12
- Салат из кальмаров с яйцом и огурцом
Метки: Как приготовить Салат из печени трески с яйцами и зеленым луком, калорийность 313,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из печени трески с яйцами и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
