Рецепт Салат с авокадо, яйцом, краб.палочками, огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо, яйцом, краб.палочками, огурцом

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 154 г
Краб камчатский, искусственный, сделан из сурими 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 235 г
Огурец, парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо, яйцом, краб.палочками, огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.5% 1246 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.2% 767 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 9.5% 978 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 5.364 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
бета Криптоксантин 6.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10.3% 909 г
Витамин В4, холин 93.28 мг 500 мг 18.7% 17.5% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 15.5% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 21.677 мкг 400 мкг 5.4% 5.1% 1845 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8.1% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 4.4% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 7.1% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 4.5% 2075 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.221 мкг 50 мкг 14.4% 13.5% 692 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 7.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.3573 мг 20 мг 6.8% 6.4% 1474 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 8.5% 1103 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3515 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1912 г
Натрий, Na 171.82 мг 1300 мг 13.2% 12.3% 757 г
Сера, S 62.52 мг 1000 мг 6.3% 5.9% 1599 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 14.9% 628 г
Хлор, Cl 53.75 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.4 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 6.2% 1518 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 4.3% 2177 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 32.3% 290 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4619 г
Медь, Cu 75.71 мкг 1000 мкг 7.6% 7.1% 1321 г
Молибден, Mo 2.067 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3387 г
Селен, Se 14.334 мкг 55 мкг 26.1% 24.4% 384 г
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19503 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.28 мг max 300 мг
Кампестерол 1.118 мг ~
Стигмастерол 0.447 мг ~
бета Ситостерол 16.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо, яйцом, краб.палочками, огурцом составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО, ЯЙЦОМ, КРАБ.ПАЛОЧКАМИ, ОГУРЦОМ

Салат с авокадо, яйцом, краб.палочками, огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Салат с авокадо, яйцом, краб.палочками, огурцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, яйцом, краб.палочками, огурцом, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, яйцом, краб.палочками, огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты