Рецепт Плов LUYSA. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов LUYSA

Куриный окорочок 1014 г
Масло оливковое 19 г
Масло сладко-сливочное несоленое 33 г
Рис белый, крупа рисовая 534 г
Вода 1000 г
Морковь 569 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов LUYSA".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.1% 864 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.7% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.7 мкг 900 мкг 44.9% 31.2% 223 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 2.304 мг 5 мг 46.1% 32.1% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.135 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7790 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6729 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.2721 мг 20 мг 11.4% 7.9% 880 г
Ниацин 1.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.14 мг 2500 мг 5.8% 4% 1722 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6180 г
Кремний, Si 17.962 мг 30 мг 59.9% 41.7% 167 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Натрий, Na 295.96 мг 1300 мг 22.8% 15.9% 439 г
Сера, S 82.51 мг 1000 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 7.4% 931 г
Хлор, Cl 432.77 мг 2300 мг 18.8% 13.1% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.6 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 26.94 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 4% 1765 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6522 г
Кобальт, Co 3.691 мкг 10 мкг 36.9% 25.7% 271 г
Литий, Li 2.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 8.3% 844 г
Медь, Cu 77.63 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1288 г
Молибден, Mo 6.808 мкг 70 мкг 9.7% 6.8% 1028 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.732 мкг 55 мкг 5% 3.5% 2013 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 86.97 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4599 г
Хром, Cr 9.86 мкг 50 мкг 19.7% 13.7% 507 г
Цинк, Zn 0.8389 мг 12 мг 7% 4.9% 1430 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 624.939 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 617.459 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.757 г min 16.8 г 16.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.523 г ~

Энергетическая ценность Плов LUYSA составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ LUYSA

Плов LUYSA богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,9 %, бэта-каротином - 46,1 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 59,9 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 11,9 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Плов LUYSA

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов LUYSA, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов LUYSA, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты