Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 108 г
Лук репчатый 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.5% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.5% 2441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 36.5% 1376 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 39.5% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 11% 4615 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 6.5% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 25% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 18% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 9.5% 5366 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 80% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 12.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 10.5% 4826 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 49% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4927 мг 20 мг 2.5% 12.5% 4059 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.58 мг 2500 мг 8.4% 42% 1187 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 9.5% 5168 г
Кремний, Si 29.018 мг 30 мг 96.7% 483.5% 103 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 21% 2391 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 2% 23593 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 6% 8203 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 22.5% 2247 г
Хлор, Cl 39.55 мг 2300 мг 1.7% 8.5% 5815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.8 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 21% 2410 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 8.5% 5882 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 174.5% 286 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 41% 1216 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 52% 964 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 26% 1906 г
Никель, Ni 6.078 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 3% 15449 г
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 20910 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 53.5% 938 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 10% 4942 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги