Рецепт ПИЦЦА МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИЦЦА МОЯ

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ 280 г
Колбаса Сервелатная [Стародворские Колбасы] 120 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 26 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 40 г
Капуста белокочанная (Припускание) 150 г
Перец сладкий красный (Припускание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 66 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Кетчуп Лагідний [Торчин] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИЦЦА МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.6% 406 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.2% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 6.3% 749 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.9% 962 г
бета Криптоксантин 0.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2368 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.199 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.1% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 24.78 мг 90 мг 27.5% 13% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.124 мг 15 мг 14.2% 6.7% 706 г
Витамин Н, биотин 0.673 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7429 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 7.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.655 мг 20 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.34 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1861 г
Кальций, Ca 135.08 мг 1000 мг 13.5% 6.4% 740 г
Кремний, Si 13.758 мг 30 мг 45.9% 21.7% 218 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3130 г
Натрий, Na 177.38 мг 1300 мг 13.6% 6.4% 733 г
Сера, S 51.58 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1939 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 5.5% 853 г
Хлор, Cl 183.12 мг 2300 мг 8% 3.8% 1256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.3 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9934 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 9.5% 497 г
Литий, Li 19.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1429 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 4% 1188 г
Никель, Ni 4.614 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 3.045 мкг 55 мкг 5.5% 2.6% 1806 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21164 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1761 г
Цинк, Zn 0.7532 мг 12 мг 6.3% 3% 1593 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.247 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 2.002 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.328 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ПИЦЦА МОЯ составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МОЯ

ПИЦЦА МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином C - 27,5 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 16,8 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 45,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен ПИЦЦА МОЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИЦЦА МОЯ, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИЦЦА МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги