Рецепт Творог со сметаной и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и медом

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.2% 608 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.2% 1184 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1768 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.6% 905 г
Витамин В4, холин 47.67 мг 500 мг 9.5% 4.8% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 27.467 мкг 400 мкг 6.9% 3.5% 1456 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 12% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.888 мкг 50 мкг 7.8% 3.9% 1286 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 6.9% 725 г
Макроэлементы
Калий, K 97.33 мг 2500 мг 3.9% 2% 2569 г
Кальций, Ca 123.87 мг 1000 мг 12.4% 6.2% 807 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2335 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Сера, S 123.67 мг 1000 мг 12.4% 6.2% 809 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 9.9% 505 г
Хлор, Cl 113.27 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3974 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11278 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 3.9% 1304 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 63.8 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1567 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 4.2% 1207 г
Селен, Se 20.04 мкг 55 мкг 36.4% 18.2% 274 г
Фтор, F 43.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3828 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог со сметаной и медом составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И МЕДОМ

Творог со сметаной и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 24 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Творог со сметаной и медом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и медом, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги