Рецепт Гренки к завтраку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки к завтраку

Батон нарезной 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки к завтраку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.8% 566 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.3% 839 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 4.3% 1042 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.7% 938 г
Витамин В4, холин 112.23 мг 500 мг 22.4% 9.9% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 5.9% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.276 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 4.1% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 3.3% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.77 мг 15 мг 18.5% 8.2% 542 г
Витамин Н, биотин 8.346 мкг 50 мкг 16.7% 7.4% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.847 мг 20 мг 9.2% 4.1% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 118.39 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2112 г
Кальций, Ca 56.57 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1768 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3272 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3130 г
Натрий, Na 557.17 мг 1300 мг 42.9% 19% 233 г
Сера, S 92 мг 1000 мг 9.2% 4.1% 1087 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 6.3% 711 г
Хлор, Cl 875.03 мг 2300 мг 38% 16.9% 263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 3.5% 1289 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1674 г
Кобальт, Co 4.515 мкг 10 мкг 45.2% 20% 221 г
Марганец, Mn 0.3623 мг 2 мг 18.1% 8% 552 г
Медь, Cu 89.41 мкг 1000 мкг 8.9% 3.9% 1118 г
Молибден, Mo 9.853 мкг 70 мкг 14.1% 6.3% 710 г
Селен, Se 11.137 мкг 55 мкг 20.2% 9% 494 г
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17050 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.7878 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1523 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки к завтраку составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ К ЗАВТРАКУ

Гренки к завтраку богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином E - 18,5 %, витамином H - 16,7 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 38 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Гренки к завтраку

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки к завтраку, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки к завтраку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги