Рецепт Пирог тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенный

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли	450 г
Эритритол	40 г
Сахар песок	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	190 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	190 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Тесто: масло слив 100 гр сахар 50 гр яйцо 50 гр мука 190 гр Начинка: тыква готовая 450 гр сахар 90 гр яйцо 100 гр сливки 230 гр специи (корица 1 чл имбирь 1/2 чл мускатный орех 1/4 чл гвоздика 1/4 чл) выпекать тесто-15 минут 200´, влить начинку -15 минут 200´, 50 минут 160´.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.4 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	832 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.6%	1900 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	9.4%	523 г
Углеводы	21.8 г	219 г	10%	4.9%	1005 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4%	1250 г
Вода	59.6 г	2273 г	2.6%	1.3%	3814 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	195.2 мкг	900 мкг	21.7%	10.7%	461 г
Ретинол	0.091 мг	~
альфа Каротин	253.218 мкг	~
бета Каротин	1.082 мг	5 мг	21.6%	10.7%	462 г
Лютеин + Зеаксантин	525.371 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	3.1%	1607 г
Витамин В4, холин	49.21 мг	500 мг	9.8%	4.8%	1016 г
Витамин В5, пантотеновая	0.362 мг	5 мг	7.2%	3.6%	1381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	2.8%	1786 г
Витамин В9, фолаты	14.356 мкг	400 мкг	3.6%	1.8%	2786 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	2.3%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	3.65 мг	90 мг	4.1%	2%	2466 г
Витамин D, кальциферол	0.413 мкг	10 мкг	4.1%	2%	2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	1.6%	3000 г
Витамин Н, биотин	3.475 мкг	50 мкг	7%	3.5%	1439 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.1%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.2359 мг	20 мг	6.2%	3.1%	1618 г
Ниацин	0.227 мг	~
Бетаин	0.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.72 мг	2500 мг	6%	3%	1670 г
Кальций, Ca	37.44 мг	1000 мг	3.7%	1.8%	2671 г
Кремний, Si	0.627 мг	30 мг	2.1%	1%	4785 г
Магний, Mg	10.64 мг	400 мг	2.7%	1.3%	3759 г
Натрий, Na	185.19 мг	1300 мг	14.2%	7%	702 г
Сера, S	38.97 мг	1000 мг	3.9%	1.9%	2566 г
Фосфор, P	60.8 мг	800 мг	7.6%	3.8%	1316 г
Хлор, Cl	282.98 мг	2300 мг	12.3%	6.1%	813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	174.1 мкг	~
Бор, B	5.8 мкг	~
Ванадий, V	14.11 мкг	~
Железо, Fe	0.731 мг	18 мг	4.1%	2%	2462 г
Йод, I	4.42 мкг	150 мкг	2.9%	1.4%	3394 г
Кобальт, Co	1.607 мкг	10 мкг	16.1%	8%	622 г
Марганец, Mn	0.1641 мг	2 мг	8.2%	4.1%	1219 г
Медь, Cu	61.86 мкг	1000 мкг	6.2%	3.1%	1617 г
Молибден, Mo	4.105 мкг	70 мкг	5.9%	2.9%	1705 г
Никель, Ni	0.345 мкг	~
Олово, Sn	3.28 мкг	~
Селен, Se	5.171 мкг	55 мкг	9.4%	4.6%	1064 г
Стронций, Sr	3.23 мкг	~
Титан, Ti	1.72 мкг	~
Фтор, F	13.72 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29155 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	1.2%	4098 г
Цинк, Zn	0.3951 мг	12 мг	3.3%	1.6%	3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.218 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.206 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты	0.339 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.229 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.399 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.385 г	~
6:0 Капроновая	0.113 г	~
8:0 Каприловая	0.082 г	~
10:0 Каприновая	0.201 г	~
12:0 Лауриновая	0.249 г	~
14:0 Миристиновая	0.994 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.733 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.966 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.461 г	min 16.8 г	20.6%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.1 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.345 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.912 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.509 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.273 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.4 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	21.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	59.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ

Пирог тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 21,6 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Пирог тыквенный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог тыквенный, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе