Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Салат романо (римский салат, ромен)	70 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца)	120 г
Сыр Голландский (Сыры и творог)	70 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта	30 г
Чеснок	10 г
Кетчуп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.5 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	574 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	4.5%	752 г
Жиры	24.5 г	56 г	43.8%	14.9%	229 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	1.2%	2844 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.4%	2500 г
Вода	26.3 г	2273 г	1.2%	0.4%	8643 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80 мкг	900 мкг	8.9%	3%	1125 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.9 мг	5 мг	18%	6.1%	556 г
Ликопин	294.195 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	398.659 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	0.8%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	0.6%	5143 г
Витамин В4, холин	6.06 мг	500 мг	1.2%	0.4%	8251 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.6%	5882 г
Витамин В9, фолаты	23.512 мкг	400 мкг	5.9%	2%	1701 г
Витамин C, аскорбиновая	1.03 мг	90 мг	1.1%	0.4%	8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.521 мг	15 мг	50.1%	17.1%	199 г
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	17.6 мкг	120 мкг	14.7%	5%	682 г
Витамин РР, НЭ	0.6006 мг	20 мг	3%	1%	3330 г
Ниацин	0.222 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.54 мг	2500 мг	3.1%	1.1%	3183 г
Кальций, Ca	20.71 мг	1000 мг	2.1%	0.7%	4829 г
Кремний, Si	0.062 мг	30 мг	0.2%	0.1%	48387 г
Магний, Mg	10.05 мг	400 мг	2.5%	0.9%	3980 г
Натрий, Na	186.88 мг	1300 мг	14.4%	4.9%	696 г
Сера, S	1.55 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	64516 г
Фосфор, P	30.4 мг	800 мг	3.8%	1.3%	2632 г
Хлор, Cl	0.73 мг	2300 мг			315068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.1 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.696 мг	18 мг	3.9%	1.3%	2586 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%		68182 г
Кобальт, Co	0.22 мкг	10 мкг	2.2%	0.7%	4545 г
Литий, Li	0.073 мкг	~
Марганец, Mn	0.0483 мг	2 мг	2.4%	0.8%	4141 г
Медь, Cu	13.44 мкг	1000 мкг	1.3%	0.4%	7440 г
Молибден, Mo	0.62 мкг	70 мкг	0.9%	0.3%	11290 г
Никель, Ni	0.415 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	0.432 мкг	55 мкг	0.8%	0.3%	12731 г
Фтор, F	0.56 мкг	4000 мкг			714286 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	0.7%	5102 г
Цинк, Zn	0.0684 мг	12 мг	0.6%	0.2%	17544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.39 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.039 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	9.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.39 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	31.707 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.099 г	~
18:0 Стеариновая	0.681 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
22:0 Бегеновая	0.112 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.983 г	min 16.8 г	23.7%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.948 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.662 г	от 11.2 до 20.6 г	95.2%	32.4%
18:2 Линолевая (ud)	9.58 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	293.5 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	24.5 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	26.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18 %, витамином E - 50,1 %, витамином K - 14,7 %

Чем полезен Салат Цезарь

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 293,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кальмары маринованные

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе