Рецепт Кетчуп 2012. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кетчуп 2012
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 3200 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 40 г |
| Корица | 10 г |
| Перец черный | 2 г |
| Гвоздика, молотая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар-песок | 150 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Уксус 9 проц. | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп 2012".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 9.2% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.5% | 870 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 5.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 31.7% | 508 г |
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 34.3% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 3.2% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 14% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 12.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.735 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.3% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 25.3% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 10.8% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 1.677 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.5% | 2982 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 15.5% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.039 мг | 20 мг | 5.2% | 8.4% | 1925 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.25 мг | 2500 мг | 16.5% | 26.6% | 608 г |
| Кальций, Ca | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.8% | 2770 г |
| Магний, Mg | 28.34 мг | 400 мг | 7.1% | 11.4% | 1411 г |
| Натрий, Na | 850.08 мг | 1300 мг | 65.4% | 105.3% | 153 г |
| Сера, S | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4831 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 7.6% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 1383.45 мг | 2300 мг | 60.2% | 96.9% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 160.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 12.6% | 1290 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 8.869 мкг | 10 мкг | 88.7% | 142.8% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.3577 мг | 2 мг | 17.9% | 28.8% | 559 г |
| Медь, Cu | 165.58 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 26.7% | 604 г |
| Молибден, Mo | 12.183 мкг | 70 мкг | 17.4% | 28% | 575 г |
| Селен, Se | 0.831 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.4% | 6619 г |
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14296 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 22.5% | 715 г |
| Цинк, Zn | 0.324 мг | 12 мг | 2.7% | 4.3% | 3704 г |
Энергетическая ценность Кетчуп 2012 составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕТЧУП 2012
Кетчуп 2012 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином C - 15,7 %, калием - 16,5 %, хлором - 60,2 %, кобальтом - 88,7 %, марганцем - 17,9 %, медью - 16,6 %, молибденом - 17,4 %, хромом - 14 %
Чем полезен Кетчуп 2012
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет Лень 2
- Запеканка творожно - макаронная
- Салат Веник утрений
- Салат Косяк
- Детские щи из свежей капусты
- капуста жареная
- смесь хлопьев(4 злака)
- салат с нутом
- хлопья фитнес
- молоко 1,5
- Масло сливочное FIN
- Кабачок запеченный, 270
- Запеканка из кабачков
- Вегетарианский шницель из печёного перца
- каша из дала с тыквой
- Фолиевая к-та
- каша рисовая на гарнир
- коктейль
- кедровое масло
- Хитозан-фармакор
- Галеты Нордик
- Уха из кеты
- Кета домашнего посола
- Борщ 2
- Тесто на кефире для пирога
- Пирог из лаваша
- Капуста тушеная с грибами
- Пирог с капустой и грибами
- Филе хоки в СВЧ
- лггшле
- глюкоза
- 3 крупы
- Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской)
- сыр рассольный фета салакис
- Вареная кукуруза
- венигрет с брынзой
- Овсянка на воде
- Печень запеченная в духовке с луком
- Цветная капуста отварная
- шоколадный Джек 32г
- Глюкоза
- руккола
- Молоко коровье кипяченое
- Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.)
- Соус лечо
- Варенье из вишни
- Капуста Провансаль
- Уксусная кислота
- печень говяжья тушеная
- медовые пряники
- Рулетики из баклажанов с орехово- помидорной начинкой
- салат из брокколи, помидор и сыра
- Кофе с сахаром
- Шарлотка
- морковный фрэш
- чеснок
- пшеница пророщенная
- Запеканка не моя
- Omega-3 vitrum cardio
- Плов в мультиварке
- печень говяжья
- грудка с шампиньонами
- Щи из свежей капусты с помидором
- Запеканка творожная диетическая с персиком и голубикой
- каша Хлопья 6 злаков
- Салат сундучок
- Свинина постная отварная
- борщ
- паштет из куриной печени
- Суфле из печени
- Просто салат
- Торт Домашний (Фили Бейкер)
- спаржа в яйце
- яичница с помид и сыром
- МОРЕПРОДУКТЫ - Отварной коктейль
- Салат овощной
- Суп южный
- картофельная запеканка с грибами
- Пельмени от Палыча
- Кофе молотый заварной
- Фруктоза
- Баклажаны на пару
- курица в маринаде
- Лёгкий пирог с персиками (итальянское блюдо)
- тилапия
- яблочный уксус
- Маффины со сливой и голубикой
- печеночно-овощная запеканка
- морская капуста консервы
- салат с морской капустой
- ватрушка с творогом
- Роги овощные с куриной грудкой
- Картошка с лесными грибами
- Торт на корже
- йогурт с содержанием молочнокислых бактерий
- творог натуральный Fromage blanc 7,8r0
- Вода Липецкий Бювет
- овощи жареные
- Морская капуста Меридиан
- сок сельдерея
Метки: Как приготовить Кетчуп 2012, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп 2012, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
