Рецепт Рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый блин

Рисовая мука Кудесница 24 г
рисовая мука С.Пудовъ 0 г
сыр "Тысяча озёр" лёгкий 15% 0 г
Яйцо куриное 54 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
ряженка 2.5% Вними Сибирь 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 0.5 г
Банан 0 г
Яичный белок куриный 0 г
сыр Arla Natura лёгкий 0 г
сыр Сулугуни Ровеньки 0 г
йогурт греческий Teos 2% 0 г
Ряженка 2,5% [Золотые Луга] 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.7% 752 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.8% 1038 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 7.4% 679 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.3% 804 г
Витамин В4, холин 127.87 мг 500 мг 25.6% 12.9% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 6.7% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.566 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11217 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 4.4% 1132 г
Витамин D, кальциферол 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 5.7% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин Н, биотин 10.291 мкг 50 мкг 20.6% 10.4% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.834 мг 20 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.32 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3505 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3568 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6547 г
Натрий, Na 68.26 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1904 г
Сера, S 89.66 мг 1000 мг 9% 4.5% 1115 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 6.2% 818 г
Хлор, Cl 79.47 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1413 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1472 г
Кобальт, Co 5.094 мкг 10 мкг 50.9% 25.7% 196 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Медь, Cu 42.28 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2365 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2290 г
Селен, Se 15.64 мкг 55 мкг 28.4% 14.3% 352 г
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14276 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.5655 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.569 г min 16.8 г 15.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ БЛИН

Рисовый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 20,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Рисовый блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый блин, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги