Рецепт Салат из ананасов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из ананасов

Ананас консервированый 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Грецкий орех 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ананасов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.8% 551 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.5% 318 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 4.7% 916 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.1% 1047 г
Витамин В4, холин 59.84 мг 500 мг 12% 5.2% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.127 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3950 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.491 мг 15 мг 23.3% 10% 430 г
Витамин Н, биотин 5.665 мкг 50 мкг 11.3% 4.9% 883 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8734 мг 20 мг 19.4% 8.3% 516 г
Ниацин 3.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.18 мг 2500 мг 7% 3% 1419 г
Кальций, Ca 148.35 мг 1000 мг 14.8% 6.4% 674 г
Кремний, Si 3.357 мг 30 мг 11.2% 4.8% 894 г
Магний, Mg 42.93 мг 400 мг 10.7% 4.6% 932 г
Натрий, Na 212.15 мг 1300 мг 16.3% 7% 613 г
Сера, S 75.34 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1327 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 9.9% 435 г
Хлор, Cl 230.68 мг 2300 мг 10% 4.3% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1324 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Кобальт, Co 5.045 мкг 10 мкг 50.5% 21.7% 198 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.3622 мг 2 мг 18.1% 7.8% 552 г
Медь, Cu 98.05 мкг 1000 мкг 9.8% 4.2% 1020 г
Молибден, Mo 4.568 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1532 г
Никель, Ni 10.629 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.103 мкг 55 мкг 16.6% 7.1% 604 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 86.34 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4633 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 6.7% 635 г
Цинк, Zn 1.2573 мг 12 мг 10.5% 4.5% 954 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.197 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты 1.99 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.804 г min 16.8 г 22.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.999 г от 11.2 до 20.6 г 62.5% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.405 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из ананасов составляет 232,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АНАНАСОВ

Салат из ананасов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 23,3 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 50,5 %, марганцем - 18,1 %, селеном - 16,6 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Салат из ананасов

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из ананасов, калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ананасов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги