Рецепт Кекс творожный (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный (мой)

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сахар песок 150 г
Творог Глубокое обезжиренный 250гр 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.2 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.7% 792 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.1% 709 г
Углеводы 59.8 г 219 г 27.3% 7.9% 366 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.1% 714 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 2.2% 1297 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1593 г
Витамин В4, холин 64.44 мг 500 мг 12.9% 3.7% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.2% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.043 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 1.7% 1722 г
Витамин Н, биотин 4.486 мкг 50 мкг 9% 2.6% 1115 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8605 мг 20 мг 9.3% 2.7% 1075 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.76 мг 2500 мг 8.3% 2.4% 1209 г
Кальций, Ca 44.4 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2252 г
Кремний, Si 3.429 мг 30 мг 11.4% 3.3% 875 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 1.2% 2498 г
Натрий, Na 43.81 мг 1300 мг 3.4% 1% 2967 г
Сера, S 64.24 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1557 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 3.4% 842 г
Хлор, Cl 47.86 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 42.14 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 2.2% 1317 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3061 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 9.8% 297 г
Литий, Li 0.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 4.2% 684 г
Медь, Cu 102.29 мкг 1000 мкг 10.2% 3% 978 г
Молибден, Mo 8.929 мкг 70 мкг 12.8% 3.7% 784 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 7.543 мкг 55 мкг 13.7% 4% 729 г
Стронций, Sr 105.71 мкг ~
Фтор, F 53.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7440 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.5579 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2151 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.407 г min 16.8 г 14.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный (мой) составляет 345,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 59.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 10.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ (МОЙ)

Кекс творожный (мой) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кекс творожный (мой)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный (мой), калорийность 345,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты