Войти

Рецепт Салат с пекинкой, горошком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинкой, горошком и морковью

Пекинская капуста 100 г
Морковь по-корейски 50 г
Горошек зеленый свежий 50 г
Морская капуста маринованная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинкой, горошком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.7% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.9% 3650 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.3% 1111 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 6% 3039 г
Органические кислоты 24.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1521.5 мкг 900 мкг 169.1% 305.8% 59 г
Ретинол 1.5 мг ~
альфа Каротин 0.435 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Лютеин + Зеаксантин 20.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 12.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.6% 2368 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 9.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 14.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 40.196 мкг 400 мкг 10% 18.1% 995 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 36.3% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 17.7% 1024 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 4.2% 4299 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 36.2% 500 г
Витамин РР, НЭ 1.0433 мг 20 мг 5.2% 9.4% 1917 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.02 мг 2500 мг 8% 14.5% 1244 г
Кальций, Ca 47.39 мг 1000 мг 4.7% 8.5% 2110 г
Кремний, Si 4.565 мг 30 мг 15.2% 27.5% 657 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 9.2% 1951 г
Натрий, Na 10.28 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12646 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8026 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 11% 1629 г
Хлор, Cl 391.05 мг 2300 мг 17% 30.7% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 24.65 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 4.3% 4100 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12605 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 21.9% 825 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 19.9% 912 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 13% 1380 г
Молибден, Mo 8.587 мкг 70 мкг 12.3% 22.2% 815 г
Никель, Ni 14.402 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 0.973 мкг 55 мкг 1.8% 3.3% 5653 г
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37106 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.3515 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинкой, горошком и морковью составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНКОЙ, ГОРОШКОМ И МОРКОВЬЮ

Салат с пекинкой, горошком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 169,1 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 20 %, кремнием - 15,2 %, хлором - 17 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 11 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Салат с пекинкой, горошком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинкой, горошком и морковью, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинкой, горошком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 73
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54