Рецепт бутерброд со щучьей икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд со щучьей икрой

Икра щучья 50 г
Масло сливочное 81% жирности 20 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд со щучьей икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.2% 724 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.5% 359 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.7% 1023 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Органические кислоты 32 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 4.8% 789 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 1.9% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.167 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6519 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0786 мг 20 мг 10.4% 3.9% 962 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.5 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6684 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3272 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6920 г
Натрий, Na 182.79 мг 1300 мг 14.1% 5.3% 711 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 1% 3896 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 1.5% 2572 г
Хлор, Cl 857.75 мг 2300 мг 37.3% 14.1% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 3.6% 1044 г
Марганец, Mn 0.3515 мг 2 мг 17.6% 6.6% 569 г
Медь, Cu 61.17 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1635 г
Молибден, Mo 8.208 мкг 70 мкг 11.7% 4.4% 853 г
Никель, Ni 2.458 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32934 г
Фтор, F 177.88 мкг 4000 мкг 4.4% 1.7% 2249 г
Хром, Cr 23.63 мкг 50 мкг 47.3% 17.8% 212 г
Цинк, Zn 0.6187 мг 12 мг 5.2% 2% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.334 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.422 г ~
12:0 Лауриновая 0.431 г ~
14:0 Миристиновая 1.239 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 1.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.905 г min 16.8 г 23.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:2 прочие изомеры 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.361 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.497 г ~

Энергетическая ценность бутерброд со щучьей икрой составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙ

бутерброд со щучьей икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, хлором - 37,3 %, марганцем - 17,6 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 47,3 %

Чем полезен бутерброд со щучьей икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд со щучьей икрой, калорийность 265 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд со щучьей икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы