Рецепт Шоколадный мусс из авокадо кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный мусс из авокадо кето

Авокадо 140 г
Сливки 31% жирности 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Какао-порошок 16 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Сыр Маскарпоне [Bonfesto] 70 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Смешать и сбить в блендере140 гр авокадо, 150 гр. жирных сливок, 40 гр кокосового масла, 15 гр какао-порошка, 70 гр маскарпоне, 60 мл воды и 15 гр семян чиа. Я добавила еще несколько капель ароматизатора бурбон ваниль. Дать постоять.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс из авокадо кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.5% 2235 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 17.9% 190 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7% 488 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 6.843 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
бета Криптоксантин 7.984 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 3.6% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.784 мкг 400 мкг 6.4% 2.2% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.2% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.183 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 2.1% 1594 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9997 мг 20 мг 5% 1.7% 2001 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.53 мг 2500 мг 9.2% 3.1% 1089 г
Кальций, Ca 48.66 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Магний, Mg 34.61 мг 400 мг 8.7% 3% 1156 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 0.3% 9694 г
Сера, S 2.73 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36630 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 3.5% 985 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1604 г
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 4.6% 728 г
Медь, Cu 232.88 мкг 1000 мкг 23.3% 7.9% 429 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3465 г
Селен, Se 1.953 мкг 55 мкг 3.6% 1.2% 2816 г
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17301 г
Цинк, Zn 0.6301 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.91 мг max 300 мг
Кампестерол 1.426 мг ~
Стигмастерол 0.57 мг ~
бета Ситостерол 29.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.689 г ~
10:0 Каприновая 0.705 г ~
12:0 Лауриновая 3.753 г ~
14:0 Миристиновая 2.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.278 г min 16.8 г 37.4% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.662 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.576 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Шоколадный мусс из авокадо кето составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ АВОКАДО КЕТО

Шоколадный мусс из авокадо кето богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,7 %, медью - 23,3 %

Чем полезен Шоколадный мусс из авокадо кето

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный мусс из авокадо кето, калорийность 294,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный мусс из авокадо кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы