Рецепт Морковная запеканка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка в духовке

Яйцо куриное (Яйца) 107 г
Сахар песок 30 г
Пищевая сода 3 г
Морковь 440 г
Манная Крупа [Националь] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.2% 1500 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.9% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1408 мкг 900 мкг 156.4% 166.9% 64 г
бета Каротин 8.448 мг 5 мг 169% 180.4% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.336 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6313 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11848 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 8.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7744 мг 20 мг 3.9% 4.2% 2583 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.94 мг 2500 мг 5.6% 6% 1774 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 2% 5222 г
Кремний, Si 17.6 мг 30 мг 58.7% 62.6% 170 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 7.2% 1495 г
Натрий, Na 146.16 мг 1300 мг 11.2% 12% 889 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23697 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 5.1% 2067 г
Хлор, Cl 44.35 мг 2300 мг 1.9% 2% 5186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.4 мкг ~
Бор, B 140.8 мкг ~
Ванадий, V 69.7 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 3% 3550 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4261 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 15% 710 г
Литий, Li 4.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 7.5% 1420 г
Медь, Cu 56.32 мкг 1000 мкг 5.6% 6% 1776 г
Молибден, Mo 14.08 мкг 70 мкг 20.1% 21.5% 497 г
Никель, Ni 4.224 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 38.72 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10331 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Морковная запеканка в духовке составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ

Морковная запеканка в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156,4 %, бэта-каротином - 169 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 14,1 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен Морковная запеканка в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка в духовке, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги