Рецепт Ромашка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ромашка с капустой

Майонез «Провансаль» 100 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Перец душистый, молотый 3 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ромашка с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 15.5% 514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.4% 3309 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5921 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.49 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2287 г
Витамин C, аскорбиновая 22.1 мг 90 мг 24.6% 19.6% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.283 мг 15 мг 28.6% 22.8% 350 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 9.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.5168 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3870 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.59 мг 2500 мг 9.1% 7.3% 1098 г
Кальций, Ca 44.27 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2259 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2829 г
Натрий, Na 719.05 мг 1300 мг 55.3% 44.1% 181 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13947 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 3% 2623 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1608 г
Медь, Cu 72.37 мкг 1000 мкг 7.2% 5.7% 1382 г
Молибден, Mo 0.696 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10057 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12304 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54720 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.147 мг 12 мг 1.2% 1% 8163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 79.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.255 мг ~
бета Ситостерол 18.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.082 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 43.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ромашка с капустой составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОМАШКА С КАПУСТОЙ

Ромашка с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, витамином E - 28,6 %, витамином K - 12,4 %

Чем полезен Ромашка с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ромашка с капустой, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ромашка с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги