Рецепт Суп Том Кха из куриных бёдрышек без кости.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Том Кха из куриных бёдрышек без кости.

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо	860 г
Вода, бутилированная, в общем	4000 г
Лук репчатый	70 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Помидор (томат), парниковый	400 г
Шиитаке, грибы сушеные	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный, вареный, без соли	50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	400 г
Паста Том Ям Aroy-D	100 г
Лимонный сок, необработанный	5 wedge yields

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том Кха из куриных бёдрышек без кости.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.9 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4117 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	10.3%	2375 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	9.5%	2545 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	2.4%	9955 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.7%	6667 г
Вода	91.1 г	2273 г	4%	9.8%	2495 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%	3.2%	7500 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.295 мкг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	3.9%	6173 г
бета Криптоксантин	1.672 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.508 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	3.7%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	7.6%	3214 г
Витамин В4, холин	12.08 мг	500 мг	2.4%	5.9%	4139 г
Витамин В5, пантотеновая	0.531 мг	5 мг	10.6%	25.9%	942 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	9.3%	2632 г
Витамин В9, фолаты	5.083 мкг	400 мкг	1.3%	3.2%	7869 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	5.9%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	2.54 мг	90 мг	2.8%	6.8%	3543 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	1.5%	15625 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.057 мг	15 мг	0.4%	1%	26316 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.018 мкг	50 мкг			277778 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	9.8%	2500 г
Витамин РР, НЭ	1.0651 мг	20 мг	5.3%	13%	1878 г
Ниацин	0.037 мг	~
Бетаин	1.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.56 мг	2500 мг	3.9%	9.5%	2589 г
Кальций, Ca	11.51 мг	1000 мг	1.2%	2.9%	8688 г
Кремний, Si	0.491 мг	30 мг	1.6%	3.9%	6110 г
Магний, Mg	9.9 мг	400 мг	2.5%	6.1%	4040 г
Натрий, Na	19.94 мг	1300 мг	1.5%	3.7%	6520 г
Сера, S	1.73 мг	1000 мг	0.2%	0.5%	57803 г
Фосфор, P	39.3 мг	800 мг	4.9%	12%	2036 г
Хлор, Cl	4.49 мг	2300 мг	0.2%	0.5%	51225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.1 мкг	~
Бор, B	11.6 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.42 мг	18 мг	2.3%	5.6%	4286 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	83333 г
Кобальт, Co	0.507 мкг	10 мкг	5.1%	12.5%	1972 г
Литий, Li	1.948 мкг	~
Марганец, Mn	0.0893 мг	2 мг	4.5%	11%	2240 г
Медь, Cu	124.21 мкг	1000 мкг	12.4%	30.3%	805 г
Молибден, Mo	0.622 мкг	70 мкг	0.9%	2.2%	11254 г
Никель, Ni	0.904 мкг	~
Рубидий, Rb	19.2 мкг	~
Селен, Se	3.868 мкг	55 мкг	7%	17.1%	1422 г
Стронций, Sr	0.2 мкг	~
Фтор, F	2.24 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	178571 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	2%	13158 г
Цинк, Zn	0.4806 мг	12 мг	4%	9.8%	2497 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.225 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.255 г	~
Лизин	0.27 г	~
Метионин	0.084 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.296 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.523 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.041 мг	~
Кампестерол	0.327 мг	~
Стигмастерол	0.025 мг	~
бета Ситостерол	0.016 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.098 г	~
10:0 Каприновая	0.078 г	~
12:0 Лауриновая	0.62 г	~
14:0 Миристиновая	0.247 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.218 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.254 г	min 16.8 г	1.5%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.22 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.154 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.139 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.112 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.092 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп Том Кха из куриных бёдрышек без кости. составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.9 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	91.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМ КХА ИЗ КУРИНЫХ БЁДРЫШЕК БЕЗ КОСТИ.

Суп Том Кха из куриных бёдрышек без кости. богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12,4 %

Чем полезен Суп Том Кха из куриных бёдрышек без кости.

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп Том Кха из куриных бёдрышек без кости., калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Том Кха из куриных бёдрышек без кости., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Илюшин и Ксюшин хумус

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе