Рецепт Самый крутой рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самый крутой рацион

Хлеб ржаной из обойной муки	250 г
Капуста белокочанная	110 г
Морковь	65 г
Лук репчатый	80 г
Петрушка свежая	10 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Огурец парниковый	30 г
Сахар песок	5 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	170 г
Кефир обезжиренный	300 г
Творог 5% жирности	130 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	130 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	94 г
Подсолнечное масло	30 г
Льняное масло холодного отжима	14 г
Морская капуста (ламинария)	30 г
Вода	2000 г
Скумбрия атлантическая (Припускание)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самый крутой рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.9 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3245 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	8.7%	2235 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	7.3%	2667 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	4%	4761 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9.6%	2000 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	7.5%	2568 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49 мкг	900 мкг	5.4%	10.4%	1837 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.24 мг	5 мг	4.8%	9.2%	2083 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	4%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	6.2%	3103 г
Витамин В4, холин	17.79 мг	500 мг	3.6%	6.9%	2811 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	5.4%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	5.4%	3636 г
Витамин В9, фолаты	6.458 мкг	400 мкг	1.6%	3.1%	6194 г
Витамин В12, кобаламин	0.271 мкг	3 мкг	9%	17.3%	1107 г
Витамин C, аскорбиновая	2.9 мг	90 мг	3.2%	6.2%	3103 г
Витамин D, кальциферол	0.278 мкг	10 мкг	2.8%	5.4%	3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.539 мг	15 мг	3.6%	6.9%	2783 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.11 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.367 мкг	50 мкг	2.7%	5.2%	3658 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	12.7%	1519 г
Витамин РР, НЭ	0.8853 мг	20 мг	4.4%	8.5%	2259 г
Ниацин	0.573 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.81 мг	2500 мг	3.6%	6.9%	2784 г
Кальций, Ca	31.68 мг	1000 мг	3.2%	6.2%	3157 г
Кремний, Si	5.065 мг	30 мг	16.9%	32.6%	592 г
Магний, Mg	16.73 мг	400 мг	4.2%	8.1%	2391 г
Натрий, Na	59.41 мг	1300 мг	4.6%	8.9%	2188 г
Сера, S	27.6 мг	1000 мг	2.8%	5.4%	3623 г
Фосфор, P	52.1 мг	800 мг	6.5%	12.5%	1536 г
Хлор, Cl	107.25 мг	2300 мг	4.7%	9.1%	2145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	5.24 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	7.9%	2456 г
Йод, I	23.91 мкг	150 мкг	15.9%	30.6%	627 г
Кобальт, Co	1.747 мкг	10 мкг	17.5%	33.7%	572 г
Литий, Li	0.542 мкг	~
Марганец, Mn	0.1605 мг	2 мг	8%	15.4%	1246 г
Медь, Cu	47.86 мкг	1000 мкг	4.8%	9.2%	2089 г
Молибден, Mo	4.391 мкг	70 мкг	6.3%	12.1%	1594 г
Никель, Ni	1.059 мкг	~
Олово, Sn	2.05 мкг	~
Рубидий, Rb	12.6 мкг	~
Селен, Se	3.2 мкг	55 мкг	5.8%	11.2%	1719 г
Стронций, Sr	4.44 мкг	~
Титан, Ti	1.05 мкг	~
Фтор, F	97.19 мкг	4000 мкг	2.4%	4.6%	4116 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	11.2%	1718 г
Цинк, Zn	0.3326 мг	12 мг	2.8%	5.4%	3608 г
Цирконий, Zr	0.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.206 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.169 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.144 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.158 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.229 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	42.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.51 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.374 мг	~
Стигмастерол	0.114 мг	~
бета Ситостерол	2.479 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.174 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.546 г	min 16.8 г	3.3%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.417 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.07 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.877 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	15%
18:2 Линолевая (ud)	0.582 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.054 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.206 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.203 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.018 г	~

Энергетическая ценность Самый крутой рацион составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.9 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	88.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САМЫЙ КРУТОЙ РАЦИОН

Самый крутой рацион богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,9 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Самый крутой рацион

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Самый крутой рацион, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самый крутой рацион, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе